“ L'opzione migliore per gli appassionati di vino per degustare i vini più tradizionali delle denominazioni dei Colli Bolognesi e i vini premium della nostra cantina. ”
Da: €27
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Durata: 2 Ore
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima
Min 1, Max 15

Ecco cosa ti aspetta

Torre Ca' Bianca, la cantina diAlessandro Fedrizzi, ti aspetta sui Colli Bolognesi per una degustazione delle sue migliori bollicine, frizzanti come l'Emilia Romagna!

L'esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto, seguita da una degustazione con uno dei nostri enologi. Questa degustazione ti guiderà alla scoperta dei vitigni più rappresentativi dei colli bolognesi e presenterà i migliori vini della nostra cantina.

I vini che degusterai (possono variare leggermente a seconda della stagione) sono:

- Pignoletto Metodo Classico, metodo champagne - bollicine fini ed eleganti con note di croissant

- Pignoletto Superiore DOCG - vino bianco secco e minerale proveniente da vigneti selezionati dalla nostra azienda

- Barbera DOC Colli Bolognesi - rosso rotondo ed equilibrato di medio corpo

- Barbera Riserva DOC Colli Bolognesi 2021 - sapori profondi con note di frutta rossa e tannini morbidi

Questa esperienza include un abbinamento con salumi e tigelle locali.

Opzioni disponibili per questa esperienza

Degustazione di 5 vini
Degustazione di 5 vini
Degustazione di 4 vini

4 vini


Incluso

Visita guidata del vigneto
Visita in cantina
Degustazione in base all'opzione scelta
Selezione di prodotti locali
Acqua
Succo di frutta e tigella per i bambini

Dove Siamo

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Quante persone possono partecipare?

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Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.

Quanto dura l'esperienza?

Circa 2 Ore

Posso cancellare la prenotazione gratuitamente?

Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima

Recensioni di questa esperienza

Gentilezza, semplicita' e competenza

Voto: 4 su 5 11/1/25
E' stata una piacevolissima sorpresa..
Abbiamo fatto una degustazione deliziosa con spiegazioni semplici ma efficaci.
Innamorata del Vostro rosso bologna!

Veronica

Accoglienza e vino schietto

Voto: 3 su 5 7/1/25
Accoglienza semplice ma calda, come semplice e piacevole è la produzione di Fedrizzi.
Abbiamo visitato la vigna in modo molto rapido per via del caldo africano. Peccato meritava più tempo.
Poi ci siamo seduti nella sala degustazione, dove abbiamo assaggiato diverse tipologie di vino, anche aldilà dei bicchieri previsti dalla prenotazione. Degustazione accompagnata da semplici quanti invitanti tigelle preparate dalla nostra guida, che si è mostrata molto gentile e ricca di informazioni.
I vini sono vini schietti, semplici, che ben si accompagnano alla cucina locale: lambrusco, pignoletto, negretto preparati in diversi modi.
Silvio

Sparkling tasting

Voto: 5 su 5 6/1/25
Group of five adults and two kids, we booked tasting for three sparklings. The hostess was super friendly, professional and took exceptional care of us, providing easily digestable information about the winery.

Highly recommended!
Mikko

Good wine - amazing guide

Voto: 5 su 5 5/1/25
We booked the tour and got to taste very good wine - paired with our taste.
They have very good classics, but also some special wines.

After the tour we stayed there and just drank wine and got apero for the whole afternoon.

Special thanks to Ana for dealing with our slightly drunk asses.
Don’t make plans - you can stay as long as you want
Jonas

Degustazione per addio al Celibato

Voto: 5 su 5 4/1/25
Posto bellissimo sulle colline,
Vino buono e rapporto qualità prezzo eccellente.
Ottima spiegazione di ciò che abbiamo assaggiato.
Lo consiglio
Simone

Degustazione di livello!

Voto: 5 su 5 2/1/25
Siamo state in questa cantina per un addio al nubilato. Abbiamo scelto l'esperienza di visita in vigna e degustazione bolle abbinata a prodotti del territorio. È stato tutto perfetto, 4 calici uno più buono dell'altro sapientemente abbinati a salumi e formaggi con tigelle a seconda del vino degustato. Il personale è stato molto gentile, disponibile e competente. Il vino è di qualità eccellente, nonostante le 4 portate si digerisce bene senza fastidi alla testa o allo stomaco. Infatti siamo tornate a casa con qualche bottiglia dal gran che siamo state soddisfatte.
Consiglio vivamente questa cantina!
Grazie a tutto lo staff!
Chiara

Cantina Fedrizzi

Voto: 4 su 5 3/1/25
Degustazione molto interessante, preceduta da una piacevole passeggiata verso il castello costeggiando la vigna. Abbiamo degustato il pignoletto, il metodo classico, il 944 e la riserva di Barbera, ogni calice accompagnato da una tigella abbinata al vino in questione, molto apprezzato. Alla fine a sorpresa, un calice del Vermouth prodotto con le uve del vigneto. Personale molto disponibile e gentile, abbiamo passato proprio un bel pomeriggio
PAULA

Best wine we’ve had in Italy, very nice staff and cozy place

Voto: 5 su 5 9/1/24
Best wine we’ve had in Italy, very nice staff and cozy place.
Really recommend.
A must in Bologna:)
Tony

Great experience!

Voto: 5 su 5 9/1/24
What a magnificent place where this vineyard is located. Furthermore we were happliy surprised about the warm welcome by our host. The tour around the vineyard is very interesting and the tasting afterwards even more memorable. Compared by delicious food we could taste many sparkling and white wines. We can really recommend to take this trip, very well done!
Keep going like this, it was very nice!
Joost

Ottima degustazione in un posto splendido

Voto: 5 su 5 8/1/24
Abbiamo fatto un giro del vigneto e una degustazione di vini frizzanti con qualche abbinamento di formaggi e salumi, guidati in entrambe le esperienze da Eleonora, che è stata davvero molto cordiale. Lo consigliamo decisamente.
Abbiamo apprezzato molto il Pignoletto frizzante (ne abbiamo preso una bottiglia).
Gianmarco

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