Degustazione di Bollicine da Alessandro Fedrizzi nei Colli Bolognesi

Ecco cosa ti aspetta

L'azienda agricola di Alessandro Fedrizzi vi aspetta tra i Colli Bolognesi per questa degustazione delle loro migliori bollicine, frizzanti come l'Emilia Romagna!

L'esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto, seguita da una visita in cantina. Sarà poi il momento della degustazione di bollicine, frizzanti e spumanti!

Inizierete con un calice di Metodo Classico, con almeno 24 mesi di permanenza sui lieviti, accompagnato da una specialità locale. Continuerete con un Pignoletto Frizzante, il vino più amato della cantina grazie alla sua freschezza. Proseguirete poi con la bottiglia più blasonata, il Rifermentato 12 mesi sui lieviti, inserito tra le migliori 100 bollicine d'Italia da Slow Wine. Infine, si concluderà con un calice di vino frizzante, il Pignoletto Rifermentato, sui lieviti per almeno 24 mesi. La degustazione sarà accompagnata da una selezione di prodotti agricoli del territorio, come salumi e formaggi.

È inoltre possibile scegliere di aggiungere un quinto calice di Barbera Frizzante, rifermentata in bottiglia con una permanenza sui lieviti di 12 mesi, con un supplemento di 4€ a persona.
I bambini potranno gustare un succo di 100% frutta e una tigella farcita.