Degustazione Superiore Assirelli sulle Colline di Dozza

La degustazione di vino presso la Cantina Assirelli sulle Colline Romagnole è un'esperienza davvero speciale. All'arrivo, sarai accolto calorosamente da un sommelier che ti guiderà attraverso il contesto geografico unico della tenuta, condividendoti affascinanti intuizioni e la filosofia che sta alla base dei suoi vini.

Se il tempo lo permette, l'esperienza inizia con una passeggiata tra i vigneti, esplorando le parcelle più rappresentative e significative. In seguito visiterai la cantina, dove - a seconda della stagione - potrai avere la possibilità di degustare il mosto appena spremuto o i vini in anteprima direttamente dalla vasca.

Al termine della visita, ti accomoderai nella sala di degustazione, riscaldata dal camino acceso in inverno, o nell'affascinante cantina, circondata da barrique illuminate in modo soffuso. Indipendentemente dal periodo dell'anno, potrai sempre degustare sette vini diversi, selezionati con cura tra le migliori bottiglie della stagione o in base alle tue curiosità.

I vini sono abbinati a formaggi di alta qualità, affettati di produzione propria, piadine tradizionali e oli extravergine di oliva monovarietali e multivarietali della tenuta. Durante l'esperienza, avrai molte opportunità di fare domande e approfondire argomenti come le tecniche di vinificazione, la percezione olfattiva e gli abbinamenti cibo-vino.

Per completare il tuo viaggio sensoriale alla Cantina Assirelli, riceverai un credito di 5€ per gli acquisti al termine della degustazione.

Non vediamo l'ora di accoglierti per un'esperienza coinvolgente che ti lascerà con la voglia di tornare!