Una degustazione completa con pranzo o cena presso Cantine Zuffa
Ecco cosa ti aspetta
Benvenuto alle Cantine Zuffa di Imola per un tour speciale dedicato ai veri amanti del vino e del gourmet.
Grazie a questo tour, visiterai un'azienda vinicola a conduzione familiare, giunta alla quinta generazione, che combina la tradizione enologica con la migliore tecnologia disponibile - guidata da Augusto, esperto di vinificazione biologica e autore del "Manuale del Biologico", un manuale sulla produzione biologica scritto per le università italiane. Scopri come avviene il processo di vinificazione biologica.
Al termine del tour... arriva la degustazione! Il tuo pranzo o la tua cena di degustazione saranno composti da antipasti locali biologici privi di nitriti e solfiti, 2 primi con pasta fatta in casa, un secondo piatto, un contorno e un dessert, tutti a base di prodotti biologici, DOP, IGP e tradizionali abbinati a 10 ottimi vini tra cui spumanti, frizzanti, bianchi fermi, rossi, dolci e liquorosi. Se lo desideri, ti verranno fornite seconde porzioni sia di vino che di cibo.
Dopo la degustazione, avrai anche la possibilità di acquistare il tuo vino preferito che potrà essere spedito in tutto il mondo.
Cosa è incluso
- Degustazione illimitata
- Pranzo o cena
- Visita ai vigneti e alla cantina
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 5 giorni prima
Minimo 2 personeDomande Frequenti
Recensioni degli utenti (32)
Che bella esperienza!!
Augusto è una persona squisita, veramente appassionato del suo lavoro, spiegandoci con cura tutti i processi che eseguono in azienda.
Ci siamo sentiti come fossimo una grande famiglia anche con gli altri ragazzi del gruppo.
Cibo buonissimo e vino neanche sto a dirlo, tantissime varietà, spumanti, bianchi, rossi, rosé tutti di ottima fattura e qualità.
Cantina e visita super consigliate!
Pomeriggio eccellente
Dopo il nostro tour della tenuta, ci siamo goduti un'incredibile cena di 5 portate, con Augusto che ci ha illustrato in dettaglio il vino in abbinamento al cibo.
All'inizio ero un po' titubante riguardo a questo tour perché non avevo avuto un'esperienza ottimale con i vini biologici, tuttavia la Cantina Zuffa mi ha dimostrato che mi sbagliavo di grosso e non esiterei a tornare a trovare Augusto e il vigneto.
Un viaggio autentico nel cuore del vino biologico
La visita alle Cantine Zuffa è molto più di un semplice tour: è un vero e proprio viaggio nel mondo del vino biologico, fatto di passione, tradizione e innovazione. Augusto ci ha accolti come ospiti speciali e ci ha aperto le porte del suo mondo con una disponibilità e una competenza davvero rare. È riuscito a trasmetterci in modo coinvolgente tutto l’amore, la dedizione e lo studio che mette ogni giorno nel suo lavoro, facendoci comprendere a fondo il valore della vinificazione biologica.
La visita è stata interessante e ben strutturata, e il momento della degustazione è stato davvero straordinario: un percorso enogastronomico ricco, curato nei minimi dettagli, con piatti biologici, genuini e deliziosi, perfettamente abbinati a una selezione ampia e sorprendente di vini. Ogni assaggio raccontava una storia, ogni calice era una scoperta.
Si percepisce chiaramente la qualità delle materie prime e l’attenzione per ogni singolo dettaglio, sia nel cibo che nel vino.
Torneremo sicuramente a trovare Augusto, magari aggiungendo un posto a tavola ;)
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