Degusta i vini di Favignana al Baglio Soria

Baglio Sorìa vi aspetta per un'esperienza speciale. È un viaggio sensoriale nelle eccellenze siciliane quello proposto da Firriato nella sua degustazione dei vini di Favignana, dove vengono realizzate produzioni di nicchia nel tentativo di valorizzare il terroir unico dell'isola di Favignana.

Parteciperete a una degustazione esclusiva per conoscere l'unica produzione di vino che si svolge nell'Arcipelago delle Egadi. Un progetto eroico, quello di Firriato, che dopo oltre un secolo dalla sua scomparsa riporta la coltivazione della vite su questa piccola isola.

Avrete l'opportunità di degustare tre vini prodotti con le uve coltivate nei cinque ettari della splendida Tenuta Calamoni a Favignana. Favinia la Muciara, un blend di Grillo, Catarratto e Zibibbo, uve bianche autoctone siciliane; Favinia Le Sciabiche, un vino rosso a base di Perricone e Nero d'Avola; e infine Favinia Passulè, uno Zibibbo in purezza particolarmente apprezzato per la sua piacevole e mai invasiva dolcezza.la proposta di degustazione prevede anche l'assaggio di un'altra referenza appartenente ai Terroir di Firriato.