Degustazione di 3 vini presso il Torre de Palma Wine Hotel nell'Alto Alentejo
Ecco cosa ti aspetta
Herdade Torre de Palma è un hotel enologico e una cantina situata a Monforte, nel cuore della regione vinicola dell'Alto Alentejo.
Il progetto dell’enologo di Herdade Torre de Palma, Duarte de Deus, punta a produrre vini d’autore che rispettino il terroir, realizzati praticamente a mano, in piccoli lotti e con un intervento minimo. Qui, i vitigni portoghesi vengono raccolti a mano secondo un sistema di produzione sostenibile: i bianchi, Arinto, Antão Vaz e Alvarinho, vengono poi fermentati in botti di rovere francese e vasche di cemento; i rossi, Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Tinta Miúda, vengono lavorati con la pigiatura tradizionale a piedi in piccoli torchi di marmo rosa provenienti da Estremoz.
Dopo una visita guidata alla cantina, degusterai tre vini:
- Torre de Palma Rosé
- Torre de Palma Bianco Reserva
- Torre de Palma Rosso Reserva.
Cosa è incluso
- Introduzione alla filosofia della cantina
- Degustazione di 3 vini
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
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