Degustazione "Il Palmento" alla Tenuta Santo Spirito con vini biologici

Scopri i sapori autentici, le tradizioni e la storia della Sicilia sud-orientale con questa esclusiva degustazione di vini biologici presso la Tenuta Santo Spirito, situata a Vittoria, in provincia di Ragusa.

Il cuore dell'esperienza è il Palmento della tenuta, una struttura tradizionale in pietra storicamente utilizzata per la pigiatura e la fermentazione dell'uva. Riportato accuratamente in vita, questo spazio suggestivo offre un ambiente unico in cui si fondono l'eredità vitivinicola siciliana, la cultura locale e la moderna viticoltura biologica.

La tua esperienza inizia con una visita guidata della tenuta, che ti condurrà attraverso i vigneti biologici, gli uliveti e gli agrumeti che caratterizzano il paesaggio della Tenuta Santo Spirito. Lungo il percorso, imparerai a conoscere l'impegno della tenuta nei confronti dell'agricoltura biologica e le caratteristiche uniche della regione vinicola di Vittoria.

La visita prosegue con una degustazione guidata di 3 vini biologici, scelti da te tra una selezione delle etichette più rappresentative della tenuta, tra cui:

- Frappato DOC

- Nero d'Avola DOC

- Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG (premiato)

- Grillo

- Inzolia (fermo o frizzante)

I vini sono abbinati a un tradizionale tagliere con:

- Formaggi ragusani

- Affettati locali

Questa esperienza offre una perfetta introduzione alla cultura del vino in Sicilia, consentendo agli ospiti di scoprire le varietà di uve autoctone, le tradizioni vinicole storiche e gli autentici sapori locali in uno dei luoghi più suggestivi della regione.