Le Scuderie Storiche: degustazione verticale privata di Amarone e pranzo da Vantorosso in Valpolicella
Ecco cosa ti aspetta
Il tuo tour privato a Vantorosso sarà guidato da Vanni, il proprietario, o da Anna, la sommelier della cantina. Ti daranno il benvenuto e ti spiegheranno la filosofia e l’arte che stanno dietro ai loro vini, prodotti nella zona del Valpolicella Classico.
L’esperienza inizia con una visita guidata alle storiche cantine delle botti e delle barrique, dove scoprirai le tecniche di affinamento che caratterizzano uno dei vini più importanti della Valpolicella. Il tour prosegue nella veranda o nella sala degustazione dedicata, a seconda della stagione, per l’evento principale: una degustazione verticale dell’Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Assaggerai quattro annate diverse, avendo così l’opportunità di confrontare come il vino si evolve nel tempo. Mentre assaggi ogni annata, Vanni o Anna ti spiegheranno le differenze di aroma, struttura, eleganza e complessità che emergono durante l'affinamento.
La degustazione e il pranzo si svolgono sulla veranda o nella sala degustazione dedicata, a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche. I vini sono abbinati a una selezione di specialità locali, che possono includere sopressa, speck, pancetta al pepe, prosciutto, Monte Veronese Mezzano, Monte Veronese sottoposto a affinamento all’Amarone e formaggio del Piave. L’esperienza include anche mostarda artigianale, risotto tradizionale all’Amarone, cioccolato fondente, pane, grissini e acqua naturale e frizzante.
Riservata esclusivamente a gruppi privati di sei partecipanti, questa esperienza offre un’occasione intima per scoprire il notevole potenziale di affinamento dell’Amarone.
Cosa è incluso
- 4 calici di Amarone
- Acqua naturale e frizzante
- Visita della cantina
- Tagliere di formaggi selezionati
- Risotto all’Amarone
- Cioccolato
- Pane e grissini
- Bevanda analcolica e snack per i minori
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini (0-17): Gratis
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