L'esperienza del raccolto perfetto a Casa Boquera, Yecla

La Vendemmia Perfetta a Casa Boquera è un'esperienza che si ripete una volta all'anno e che invita gli ospiti a prendere parte al ritmo del vigneto. La giornata inizia tra filari dorati di uva matura, dove potrai vendemmiare a mano insieme al nostro team, imparando il mestiere e la cura che c'è dietro ogni grappolo. Da lì, entrerai in cantina per assistere e partecipare al processo di selezione dell'uva, assicurandoti che solo i frutti più sani e maturi continuino il loro viaggio verso il vino.

Dopo la mattinata di lavoro, ci si riunisce per un pranzo tradizionale a base di paella con bevande incluse, condiviso all'aperto tra le vigne. Il pomeriggio ti aspetta una degustazione guidata di tre vini biologici, seguita da una divertente degustazione alla cieca e da un quiz sul vino che ti invita a mettere alla prova i tuoi sensi e la tua conoscenza del vino. Poi, ti immergerai in una delle tradizioni più gioiose della stagione: una vivace gara di calpestio dell'uva che porta energia, risate e connessione. Quando la giornata volge al termine, rilassati con una cena rilassante nella tenuta, circondato dalla luce calda e dalla serena bellezza della campagna di Yecla.

Circondata dai vigneti biologici di Casa Boquera e dalla morbida silhouette della Sierra del Carche, questa esperienza coinvolgente è più di un raccolto: è una celebrazione della natura, della tradizione e della comunità. Una giornata piena di scoperte pratiche, sapori indimenticabili e una profonda connessione con la terra che definisce l'anima enologica di Yecla.