Wine Tour e degustazione presso la Bodega Torres Filoso

Nel 1921, gli artigiani di Villarrobledo realizzarono 49 giare di terracotta di grande capacità e la famiglia Torres costruì quella che oggi è la Bodega, la cantina. La responsabile e titolare dell'azienda è Rocío Torres, pronipote di Juan José Torres e María Jesús Filoso, iniziatori della tradizione, insieme ai loro 11 figli. Oggi le giare coesistono con contenitori moderni. In entrambi vengono preparate due prelibatezze. Un vino rosso Juan José in anfora. E un bianco con bollicine, metodo ancestrale o Pet Nat, in acciaio inox. Due meraviglie da assaporare con gusto. La cantina è piccola e può essere visitata in poco tempo. La maggior parte dell'esperienza consiste nell'assaggiare i vini, che alla fine della degustazione sono accompagnati da deliziosi formaggi di pecora artigianali. Ma la cosa più importante è la partecipazione. Tutti parlano, tutti danno la loro opinione e, in questo modo, tutti si divertono. Benvenuti.