Degustazione di vini "Evoluzione" presso l'enoteca Canoso by the Glass all'interno delle mura di Soave

Scopri i ricchi sapori del Veneto con questa degustazione guidata di vini dedicata alle etichette più rappresentative della cantina, dagli spumanti all'iconico Amarone e ai vini da dessert.

Il viaggio di degustazione inizia con Mossa, il caratteristico spumante della tenuta ottenuto da uve Garganega, che offre freschezza ed eleganza come perfetta introduzione all'esperienza.

Proseguirai poi con due espressioni di Valpolicella:

Valpolicella Classico

Valpolicella Superiore

Questi vini mostrano il carattere e la versatilità di una delle regioni vinicole più celebri d'Italia, evidenziando sia la freschezza che la struttura attraverso diversi stili di vinificazione e affinamento.

La degustazione culmina con due vini emblematici del territorio:

Amarone della Valpolicella, ricco, intenso e complesso

Passo, il vino da dessert Recioto di Soave della cantina, elegante e vellutato, che offre un raffinato e dolce finale all'esperienza

Tutti i vini sono abbinati a un assortimento accuratamente selezionato di salumi e formaggi artigianali forniti da Corrado Benedetti, un rinomato produttore noto per l'alta qualità artigianale.

Questa esperienza è ideale per gli amanti del vino che desiderano esplorare la diversità e l'eccellenza dei vini veneti attraverso un percorso di degustazione completo che combina vini frizzanti, rossi e da dessert con l'autentica gastronomia locale.