Degustazione di vini con tour dei vigneti e della cantina presso Agnelli Viassone
Ecco cosa ti aspetta
Scopri la cantina Agnelli Viassone, situata a pochi passi dal Castello di Grinzane Cavour, nel cuore del territorio vinicolo delle Langhe.
All'arrivo conoscerai Daniele e Alessia, due giovani viticoltori, marito e moglie, e sarai accolto dall'asino Ubaldo, la loro mascotte. Preparati a vivere un'esperienza a contatto con la natura, dove toccherai con mano il lavoro svolto con passione da Daniele nella continua ricerca dell'equilibrio tra il vigneto e l'ambiente circostante, un tema a loro così caro da inserire proprio nel vigneto le casette delle loro api. Durante la tua passeggiata tra i vigneti, avrai l'opportunità di fermarti ad ammirare uno dei panorami più belli delle Langhe, con il castello di Grinzane Cavour e il Monviso come protagonisti.
Nella seconda fase della tua esperienza, entrerai nella cantina, dove ti mostreranno le tecniche di vinificazione e ti parleranno dell'affinamento dei loro vini. Per finire passerai alla fase di degustazione, godendoti una degustazione di 4 vini accompagnati da un bel tagliere misto di salumi e formaggi di piccoli produttori locali. Sarà un'esperienza unica, in cui porterai a casa un piccolo pezzo di Langa!
Cosa è incluso
- Passeggiata nei vigneti
- Visita guidata della cantina
- Degustazione di 4 vini
- Selezione di prodotti locali
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Min. 2 - Max. 16 personeDomande Frequenti
Recensioni degli utenti (55)
Stupore in Langa
Inutile dire che i loro vini meritano la visita!
Bravi bravi bravi!!! E grazie!!!
Passione e grinta
Torneremo sicuramente e non abbiamo esitato ad inserire nella carta dei vini le sue etichette perché dentro ogni bottiglia, oltre al buon vino, si ritrovano impegno, sacrificio e, nonostante la giovane età, anche competenza ed esperienza.
Deludente...
Partiamo dalle cose positive:
Daniele, che ci ha guidato nella visita, è una persona molto appassionata riguardo il mondo vinicolo e questa passione si vede e si sente, considerando che ci ha spiegato molte cose interessanti e anche un po' più tecniche di quanto viene fatto di solito.
La zona intorno alla casa e alla vigna dove viene fatta la visita è molto carina, così come lo è la zona degustazione, dove ci siamo potuti godere un panorama pre-tramonto molto suggestivo.
Perché la degustazione di per sé è stata molto deludente:
Dei 4 vini (più uno bonus al termine) non ce n'è piaciuto nessuno, ma questi sono gusti personali e non possiamo farne una colpa alla cantina...
I punti davvero dolenti:
- ci è stato proposto un misero tagliere da dividere con altre 2 persone del nostro tavolo in cui c'erano, a testa, 1 fetta di salame crudo, 1 o 2 fette di salame cotto (dipende da quanto eri veloce ad accaparrartele, visto che erano 6 totali :) ) e 2 pezzi di formaggio. In aggiunta a tutto ciò c'era un cestino con un quantitativo altrettanto esiguo di grissini (3/4 a testa)... È sicuramente vero che la degustazione di prodotti locali non è la parte principale di una visita in cantina, ma è anche altrettanto vero che noi abbiamo pagato una cifra non indifferente a testa (25€) e che le foto su questo sito ma anche su Google mostrano un altro tipo di tagliere proposto. Non so se sia stato un errore di calcolo delle quantità o altro (perché, ripeto, da altre foto si vedono quantità decisamente più abbondanti), ma in tal caso sarebbe stato bello ricevere quantomeno una scusa sul momento.
- Le quantità di vino versate per la degustazione erano altrettanto esigue, al pari di uno o due sorsi. Ci è sembrato che venisse aperta una sola bottiglia e che si cercasse di farla bastare per tutti i commensali che partecipavano alla degustazione (tra i 10 e i 15, ad occhio). Anche qua, uno magari non pretende di uscire ubriaco da una degustazione e posso anche capire che, essendo una cantina piccola e con una produzione limitata, si cerchi di limitare il numero di bottiglie aperte durante le degustazioni, ma, come sopra, questa degustazione è stata pagata abbastanza per aspettarsi qualcosina in più, mentre invece ad un prezzo più basso non avrei avuto nulla da ridire.
Davvero un peccato!
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