Weekend e Soggiorni in Cantina in Catalogna

Weekend in cantina vicino a Barcellona: Penedès e Alella

I 4 weekend e soggiorni di questa pagina sono entro circa un'ora da Barcellona: tre da Cavas Bolet nel Penedès, la terra del cava, e uno in una villa nella piccola zona del vino di Alella, a nord-est della città. Durano da una a quattro notti.

Dove dormire in cantina vicino a Barcellona?

• Cavas Bolet, a Castellet i la Gornal nel Penedès: un piccolo hotel rurale nella casa modernista del 1911 della famiglia, con visita della cantina e degustazione di 3 vini biologici.
• Villa Alella, nella DO Alella: 2 notti in una villa con piscina privata, colazione, una cena di benvenuto alla griglia o un tagliere, e degustazioni guidate in 2 cantine del posto, con trasporto dal centro di Barcellona.

Che differenza c'è fra i tre soggiorni da Cavas Bolet?

La camera e la durata. Il soggiorno di una notte è nella camera Fredolic, con terrazza privata; la notte premium nella camera Rossinyol, con due balconi sulle vigne e la vasca da bagno in camera; il soggiorno di quattro notti di nuovo nella camera Fredolic. Tutti comprendono la colazione e la visita ECOTAST: la cantina storica, di oltre 100 anni, quella attuale e una degustazione di 3 vini biologici.

Che cos'è la DO Alella?

È una delle denominazioni più piccole della Catalogna, sulle colline costiere a nord-est di Barcellona, nota per i bianchi freschi da Pansa Blanca, il nome locale dello Xarel·lo.

Quando andare?

In primavera e in autunno, quando il clima è mite. Vicino a Barcellona la vendemmia comincia presto, da fine agosto, con le uve per il cava. Per Cavas Bolet serve l'auto; Villa Alella comprende il trasporto per le visite in cantina.