Degustazioni Vini Barossa

Maggiori informazioni su Barossa

Situata a circa un'ora di auto a nord-est di Adelaide, Barossa è una delle regioni vinicole più antiche e famose d'Australia. Se siete alla ricerca di un'insolita esperienza di degustazione di vini nell'Australia Meridionale, la regione di Barossa vanta oltre 150 aziende vinicole e 80 cantine aperte alle visite, oltre a un'invidiabile selezione di vini di fama internazionale da degustare.

Le vostre visite alle cantine della Barossa vi offriranno una prospettiva diversa sull'industria vinicola australiana. Potrete infatti osservare un'influenza prettamente tedesca nella produzione del vino, importata dai primi coloni europei che piantarono le prime viti nella regione. Il territorio di Barossa è a sua volta diviso in due sottoregioni: la Barossa Valley a ovest, con un clima più caldo, e l'alta Eden Valley a est, caratterizzata da un clima più fresco.

Quali cibi assaggiare in Barossa?

Insieme al vino, il cibo sarà il punto forte del vostro soggiorno nella valle. Durante le vostre degustazioni di vino e wine tour a Barossa, avrete spesso l'opportunità di assaggiare alcuni dei prodotti più pregiati del territorio, come raffinati formaggi artigianali, carne di manzo allevata a terra e pane e dolciumi dalla tradizione tedesca.

Quali vini si producono in Barossa?

La varietà protagonista delle vostre degustazioni di vino a Barossa sarà senza dubbio lo Shiraz, che rappresenta circa la metà di tutte le piantagioni della regione, soprattutto nella Barossa Valley. Altre varietà comuni a Barossa sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, lo Chardonnay e il Grenache. Nella Eden Valley, la varietà Riesling è particolarmente importante.

Qual'è la stagione migliore per andare in Barossa?

La stagione migliore per organizzare degustazioni di vino e visite alle cantine di Barossa è l'autunno, tra marzo e maggio, quando le giornate calde e le serate più fresche vi permetteranno di godervi appieno la vostra vacanza. Inoltre, ogni anno ad aprile si svolge il Barossa Vintage Festival.

Cosa fare in Barossa?

Sebbene una visita a Barossa non sarebbe completa senza una degustazione del suo famoso Shiraz, durante la vostra permanenza in questa zona assicuratevi di non perdervi le tante altre fantastiche attività che Barossa offre, come passeggiare lungo l'Angaston Heritage Walk, fare un'escursione lungo uno dei sentieri del Barossa Conservation Park o visitare Lyndoch, uno dei più antichi insediamenti del South Australia, famosa anche per i suoi scenografici campi di lavanda.