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Cantine da visitare Óbidos

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5 Qualche ora piacevole (T)Di recente abbiamo soggiornato nella regione di Lourinhã, in Portogallo, e volevamo prenotare una degustazione di vini/tour di un vigneto. C'erano alcune opzioni tra cui scegliere, ma abbiamo optato per Entre Vinhas & Mar perché volevo saperne di più sul loro approccio sostenibile all'agricoltura, che è un argomento di mio interesse. Il proprietario ci ha accolti e, dopo averci raccontato un po' la storia della tenuta, abbiamo fatto una passeggiata tra i vigneti dove abbiamo parlato dei diversi metodi di coltivazione e delle varietà di uva, oltre a dove e come viene prodotto il vino. Dopodiché siamo tornati alla casa per la degustazione: due vini bianchi, due vini rossi, tutti molto diversi tra loro e davvero piacevoli. I proprietari sono stati molto accoglienti e felici di rispondere a tutte le nostre domande. Abbiamo trovato l'intera esperienza molto interessante e ci piacerebbe molto tornare tra qualche anno per vedere come si sono sviluppati i loro progetti.
Cantina: Entre Vinhas & Mar
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