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Immagine principale di AL DI LA' DEL FIUME (Colli Bolognesi, Food Valley)

AL DI LA' DEL FIUME
(Cantina in Marzabotto)

4.9 (9 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €50
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5 Senza parole! (Gabriella)Esperienza indimenticabile, immersi in una cornice senza fiato. Danila, con estrema dolcezza e professionalità, ci ha poi spiegato la storia della cantina e delle persone che l'hanno messa su: affascinante! Degustazione davvero molto interessante, accompagnata da salumi e parmigiano super! Consigliamo vivamente!
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5 Coinvolgente (Margherita)Location meravigliosa, come anche i paesaggi circostanti. Visita organizzata, ma libera: si adegua alle preferenze dei visitatori. Vini e cibo buonissimi, con anche una bottiglia in regalo al termine dell'esperienza. È un posto in cui c'è spazio per tutti e che fa sentire subito a proprio agio, anche grazie alla guida gentile e accogliente.
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5 Tour del vino (Lo bianco)Avevamo prenotato un tour del vino. Samuel ci ha accolto calorosamente e abbiamo ricevuto una spiegazione professionale. Siamo rimasti colpiti dalla location e dalla spiegazione. I vini degustati erano tutti deliziosi. Torneremo sicuramente quando il loro B&B sarà pronto.
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5 Ottima esperienza! (Carola)Ottimo tour e spiegazione. Degustazione interessante e cibo molto buono. Francesco è stato molto disponibile e un ottimo referente per la nostra esperienza!
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5 Una visita sorprendente (Luca)Siamo stati in visita poche settimane fa. L’accoglienza è stata super. Ci siamo sentiti da subito a casa, Il racconto della loro storia, di come sono arrivati ad oggi e della scelta etica e morale del biodinamico ci ha scaldato il cuore. La degustazione in una bellissima cantina è stata accompagnata da un grande tagliere di prodotti buonissimi. Gran bella esperienza. Grazie!
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4 Ottima esperienza! (KATERINA)Abbiamo visitato la vigna in un venerdì di sole. Arrivarci in treno è stato facile e veloce e la nostra fantastica e accogliente padrona di casa è venuta a prenderci alla stazione. In 5 minuti di macchina si arriva in questo posto meraviglioso per godersi la campagna. La nostra padrona di casa è stata disponibile, accogliente e molto gentile. Ci ha mostrato la tenuta, ci ha spiegato la storia e ha presentato i vini in modo interessante e dettagliato. Abbiamo assaggiato 3 vini accompagnati da salame, mortadella, prosciutto e formaggio. La cantina di degustazione è bellissima, così come il resto della tenuta.
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5 Degustazione e Tour ad Al Di la' del Fiume (Alfredo)Nel complesso, davvero eccellente. Vini molto buoni e gustose selezioni di salumi e formaggi., Ottimo tour della cantina. La nostra guida, Matilda, è stata molto preparata ed è stato un piacere conversare con lei. Ci è venuta a prendere puntualmente in stazione. A circa 35 minuti di treno da Bologna Centrale. Consigliamo vivamente questa esperienza.
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5 Una piccola avventura di vino! (Lauren)Fabio e Matilda sono stati dei padroni di casa meravigliosi. Mio marito ed io siamo interessati alla storia e ai processi di vinificazione, quindi vedere il bellissimo vigneto e il vino in fermentazione, insieme alle eccellenti informazioni di base e alla filosofia del produttore fornite da Matilda, è stato il complemento perfetto per il nostro soggiorno a Bologna. Il vino era leggero e rinfrescante, con profumi complessi al naso e una bella sensazione in bocca. Consiglio vivamente questo tour agli avventurieri amanti del vino.
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5 Un'esperienza fantastica (Sean)Alloggiavamo a Bologna e abbiamo preso il treno per la stazione di Pian di Venola (circa 30 minuti). Danila è venuta gentilmente a prenderci, è sempre rimasta in contatto con noi ed è stata molto reattiva su WhatsApp. Abbiamo avuto la fortuna di avere il tour e la degustazione tutti per noi. La vista e la cantina sono incredibili. È stato molto rilassante e il cibo (un tagliere di salumi e formaggi con pane) era eccellente. I vini erano fantastici, e gustarli ascoltando l'affascinante racconto di Danila ha reso l'esperienza davvero memorabile. Dopo la degustazione, Danila ci ha fatto sentire completamente a nostro agio, è stata disponibilissima. Si è offerta di riaccompagnarci alla stazione quando volevamo e ci ha lasciato tutto il tempo per goderci la degustazione con i nostri ritmi, il che ha contribuito a creare un'atmosfera rilassata. Consigliamo al 100% questa esperienza a chiunque e speriamo di tornare un giorno!
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