Cantine da visitare Taranto
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Tenuta Zicari
(Cantina in Taranto)
Tenuta Zicari, represents in Apulia a farm with ancient traditions. It is located in the heart of the famous producing area of Taranto with its 200 hectars of soil between Taranto and Faggiano, in the lands of the Primitivo of Manduria DOC. Tenuta Zicari is the owner of an old fortified farm located between Massafra and Crispiano, on the way of the “Cento Masserie” (“Hundred Farms”). We want to enhance the value of our lands in order to make Apulian products popular around the world. Our main production is based on native vines, looking after to the selection of Primitivo and Negramaro grapes, together with other native or international vines. Tenuta Zicari programme of a global research of quality together with a careful “zonazione” (“division into zones”) has been representing for many years the winning choice, creating a modern and a functional farm, but with the extreme respect for ancient traditions.
Both our grape-harvest rigorously conducted by hand and the great care in the vinification represent some of the many expressions of love for our land: Apulia. The passion for this land handed down from generation to generation dates back to XVIII century, when the Zicari family came to Apulia and decided that it had to be their land forever. All the traditions of this part of Italy, unique in its kind, and the love for vines, have intensified, with the passing of time, the desire to produce in Tenuta Zicari vineyards and wine of extraordinary quality.
Tenuta Tre Fontane
(Cantina in Taranto)
Nel cuore della campagna Tarantina, tra gli orizzonti della costa ionica, sorge la casa vinicola Trefontane. E' l'anno 1920. Frutto dell'impegno e delle ambizioni di tre generazioni, tra tecnologia e modernità rispettosa delle antiche tradizioni enologiche, l'Azienda Vinicola Tenuta Trefontane, attinge dalla terra d'origine di Nicola, fondatore dell'azienda, per tradurre in un "calice senza tempo" il frutto della terra pugliese.
Viticoltore della zona di Gioia del Colle, terra madre del vitigno primitivo, si sposta ai confini del mare perchè l'impegno e la fatica del lavoro fossero ripagati da vini unici per aroma, ricchezza e concentrazione.
Il paesaggio dei vigneti che si spingono fino al mare, l'audacia del figlio Andrea e del nipote Nicola; la tenacia dei viticoltori, pronti a coltivarle spesso per puro amore e contro ogni logica economica e di mercato, rende giustizia alla voglia di sottomettere la natura fino ai limiti estremi.
Gli oltre 30 ettari di terreno da cui è costituita l'azienda Tenuta Trefontane, sono coltivati con la cura di un giardino, pianta per pianta, frutto di una passione che ha sempre spinto i contadini, quasi "ospiti" di un dipinto dalle tinte agrodolci, a considerare l'attività vinicola una filosofia, con l'assoluta priorita della qualità del prodotto rispetto ad ogni considerazione di mercato.
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