A Zafferana, sulla "Strada del Vino dell'Etna" e passaggio obbligato per raggiungere il vulcano attivo più alto d'Europa, si trova l'Azienda Agricola Costa ORO d'Etna. L'anima del viticoltore è sempre stata nella storia e negli antenati della famiglia Costa. Anche un bottaio, il nonno "Neddu", tra le giovani generazioni della famiglia. Oggi è proprietario di un bellissimo vigneto di 5 ettari situato all'ingresso di Zafferana a 550 metri sul livello del mare, sulle pendici orientali dell'Etna, ma di fronte al Mar Ionio.

CANTINE DI NESSUNO è un'azienda agricola vitivinicola che lega il mondo del food, quello del vino e dell'ospitalità. Siamo fuori dall’ordinario: viticoltura eroica, rese bassissime, altissimi costi di lavorazione, ma un prodotto prezioso. CANTINE di NESSUNO vuole valorizzare le​ potenzialità dei vitigni autoctoni ​conciliando le moderne tecnologie di vinificazione con la tradizione etnea.