ADRIANO MARCO E VITTORIO

La cantina Adriano Marco e Vittorio si trova nel cuore delle Langhe, nella zona di San Rocco Seno d'Elvio, vicino ad Alba. Questa azienda a conduzione familiare ha radici profonde che risalgono all'inizio del XX secolo, quando la famiglia Adriano iniziò a lavorare la terra come mezzadri. La cantina moderna è stata sviluppata a partire dagli anni '60 da Aldo Adriano e successivamente ampliata dai suoi figli Marco e Vittorio, che hanno iniziato a vinificare e imbottigliare i propri vini negli anni '90.

Oggi la tenuta si estende per circa 50 ettari, di cui 30 ettari di vigneti, oltre a noccioleti e boschi. In quanto membri della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), la famiglia segue una filosofia basata sulla produzione di vini esclusivamente da uve proprie. Viene prestata molta attenzione al lavoro in vigneto, svolto senza l'uso di sostanze chimiche o pesticidi, con la convinzione che la qualità del vino sia determinata principalmente sul campo. La cantina stessa è organizzata in modo da seguire ogni fase della produzione, dalla vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata all'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia e all'affinamento in bottiglia in cantine sotterranee. I visitatori possono anche esplorare un piccolo museo di strumenti agricoli tradizionali e una mostra d'arte contemporanea dedicata al tema "Venere e Bacco"

La cantina produce una gamma di vini tradizionali che riflettono fedelmente il terroir delle Langhe. Il portafoglio comprende denominazioni prestigiose come il Barbaresco DOCG, oltre a Barbera d'Alba DOC e Dolcetto d'Alba DOC, che esprimono il carattere classico dei vini rossi della regione.

Anche il Nebbiolo viene interpretato attraverso il Langhe DOC Nebbiolo, mentre altre varietà come la Freisa e il Sauvignon Blanc vengono prodotte sotto la denominazione Langhe DOC. La gamma è completata dal Moscato d'Asti DOCG, che offre uno stile più aromatico e accessibile.

Tutti i vini sono realizzati con un approccio tradizionale, che enfatizza l'autenticità, l'equilibrio e il forte legame con il territorio, in linea con la filosofia di famiglia che prevede il minimo intervento e il rispetto della natura.