Azienda Agricola Baldetti Alfonso

Il nome Baldetti è profondamente radicato in Toscana, in particolare nel territorio di Cortona, dove un forte legame con la terra è stato tramandato da generazioni. La viticoltura ha sempre avuto un ruolo centrale nella storia della famiglia, acquisendo un nuovo slancio alla fine degli anni '60 quando Mario Baldetti intraprese un rinnovamento completo dei vigneti e modernizzò le strutture della cantina per l'epoca.

Inizialmente i vini venivano venduti sfusi, ma i primi anni '70 segnarono una svolta con la creazione della DOC Bianco Vergine della Valdichiana, che portò all'inizio della produzione di vino in bottiglia. Un'ulteriore evoluzione è avvenuta nel 2000 con l'istituzione della DOC Cortona, che ha spinto l'azienda a reimpiantare i suoi vigneti utilizzando le tecniche di viticoltura più avanzate, con un'attenzione particolare al Syrah, oggi uva emblematica della zona.

Nel 2012, la famiglia ha raggiunto un'altra pietra miliare con la costruzione di una nuova e moderna cantina in Località Pietraia, fortemente voluta da Alfonso Baldetti e dai suoi figli Daniele e Gian Luca, che sono entrati a far parte dell'azienda e continuano a guidarla verso un futuro di innovazione e qualità, pur rimanendo profondamente legati alla tradizione.

I vini Baldetti sono il risultato di dedizione, esperienza e profondo rispetto per il vigneto. Ogni fase della produzione, dal lavoro meticoloso nelle vigne all'attenta vinificazione in cantina, è guidata dall'impegno di preservare e valorizzare le caratteristiche naturali delle uve.

Sebbene ogni vino abbia la stessa importanza all'interno del portafoglio, il Syrah si distingue come il vero protagonista della zona di Cortona. L'etichetta di punta, il Cortona DOC Syrah "Crano", esprime al meglio l'identità della cantina, combinando struttura, eleganza e un forte carattere territoriale.

La filosofia della qualità di Baldetti abbraccia l'intera filiera produttiva: una continua attenzione nel vigneto, l'uso di moderne tecnologie in cantina e una passione che trasforma il lavoro quotidiano in qualcosa di significativo e stimolante. Il risultato è una gamma di vini che riflettono ambizione, precisione, creatività e, soprattutto, un'autentica passione per la viticoltura.