Azienda Agricola Gorgo

L'Azienda Agricola Gorgo, una cantina a conduzione familiare, è stata fondata nel 1975 da Alberta e Roberto Bricolo. Situata tra Verona e il Lago di Garda, l'azienda produce vini che catturano l'essenza della regione Veneto. Roberto e Alberta hanno inseguito il loro sogno di produrre vino, abbandonando le attività di famiglia per dedicarsi alla creazione della loro cantina. Grazie all'eleganza di Alberta e all'immaginazione di Roberto, hanno ampliato la loro offerta di vini a livello locale e internazionale e sono stati pionieri del concetto di ospitalità moderna aprendo la loro cantina ai visitatori.

Oggi, sotto la guida della figlia Roberta Bricolo, la cantina continua a prosperare. Roberta ha mantenuto i valori di passione, tradizione e innovazione che i suoi genitori hanno incarnato, assicurando che i vini Gorgo mantengano la loro reputazione di qualità. L'azienda si concentra sulla produzione di vini classici da varietà locali, come il Custoza, il Bardolino e il Chiaretto, combinando pratiche sostenibili con un profondo rispetto per la storia enologica della regione. La tenuta Gorgo dà grande importanza all'accoglienza dei visitatori, offrendo loro un'esperienza coinvolgente che unisce vino, storia e ospitalità.

L'Azienda Agricola Gorgo, fondata nel 1973, si trova sulle colline moreniche di Custoza, in Veneto. Con un'estensione di 53 ettari, tutti certificati biologici, l'azienda si dedica alla produzione di vini di alta qualità mantenendo un profondo rispetto per l'ambiente. La cantina, nota per le sue pratiche sostenibili ed eco-compatibili, evita l'uso di sostanze chimiche di sintesi e promuove la biodiversità attraverso fertilizzanti naturali, metodi di controllo dei parassiti e ottimizzazione delle risorse. I loro vini riflettono le caratteristiche autentiche del terroir locale, esprimendo un'armonia unica tra natura e tradizione enologica.

Nel 2005 e nel 2015, la cantina ha subito ampliamenti e restauri, assicurando che sia la cantina di vinificazione che gli alloggi per gli ospiti riflettano la dedizione dell'azienda alla qualità e alla sostenibilità. La tenuta Gorgo produce una serie di vini, tra cui Custoza, Bardolino, Chiaretto e altri, utilizzando un approccio sostenibile dal vigneto alla bottiglia. La coltivazione biologica della vite si traduce in uve coltivate nel rispetto della terra e dell'ambiente, producendo vini che sono una pura espressione del clima, del territorio e dei vitigni autoctoni.

L'agricoltura biologica a Gorgo significa gestire con attenzione l'ecosistema del vigneto per favorire l'equilibrio, utilizzando tecniche di sovescio per mantenere la fertilità del suolo, piantando vegetazione autoctona per sostenere la biodiversità e impiegando metodi naturali di controllo dei parassiti come rame, zolfo ed estratti vegetali. L'azienda utilizza anche metodi biologici, come l'introduzione di organismi antagonisti per combattere i parassiti. L'approccio eco-consapevole di Gorgo va oltre la viticoltura: la cantina impiega imballaggi sostenibili, tra cui fascette biodegradabili ed etichette certificate FSC, oltre a carta riciclata per il cartone.

L'impegno della tenuta per la sostenibilità garantisce che i suoi vini, prodotti senza l'uso di OGM, pesticidi o sostanze chimiche sintetiche, riflettano i sapori e gli aromi naturali del vigneto. I vini di Gorgo sono una vera e propria testimonianza della ricca storia e del terroir unico della regione Veneto, incarnando sia la tradizione che le moderne pratiche eco-compatibili.