Azienda Caprili
La Cantina
Caprili è una delle cantine storiche fondatrici di Montalcino, con una storia che si intreccia profondamente con la terra e le sue tradizioni. L'azienda nasce nel 1965, quando Alberto e suo figlio Alfo acquistano il Podere Caprili, una proprietà dove già vivevano e lavoravano come mezzadri dal 1952. Nello stesso anno piantarono il loro primo vigneto, chiamato affettuosamente "Madre".
Nel 1978, Caprili imbottigliò con orgoglio il suo primo Brunello di Montalcino e nel 1983 la cantina entrò ufficialmente nel mondo del commercio del vino. Da allora, è diventata un nome rispettato nell'enologia toscana, celebrato per la sua autenticità e il suo profondo legame con il territorio.
Oggi la tenuta si estende su 58 ettari nel quadrante sud-occidentale della denominazione Montalcino, un'area nota per la produzione di vini eleganti e strutturati. Caprili rimane un'orgogliosa azienda a conduzione familiare, ora nelle mani dei tre figli di Alfo - Paola, Manuele e Paolo - insieme alla nuova generazione rappresentata da Giacomo (figlio di Manuele) e Filippo (figlio di Paola). Il loro lavoro porta avanti l'eredità di Caprili con un rispetto condiviso per la tradizione, la famiglia e la terra.
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