Immagine principale di Cantina Terra Antica (Montepulciano, Val d'Orcia, Valdichiana) Prenota visita in Cantina

Cantina Terra Antica
(Cantina in Val d'Orcia)

4.95 (150 Recensioni)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €50.00
La cantina Terra Antica è nata sulle colline della zona denominata "Sanguineto" dove il "Vino Nobile di Montepulciano" trova la sua massima espressione. Terra Antica ha piantato in totale 15 ettari. L'Unione Italiana Vini, la Camera di Commercio e il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sono gli enti certificatori dell'alta qualità dei nostri vini, che vengono sottoposti a rigidi controlli fino al momento dell'imbottigliamento. La produzione annuale di Terra Antica supererà le 200.000 bottiglie, suddivise in Rosso, Nobile, Riserva, diversi bianchi e il nostro rosato. Sono state piantate nuove uve e non vediamo l'ora di sorprendere il mercato molto presto. Terra Antica utilizza pratiche agricole biologiche e sostenibili che garantiscono un impatto ambientale minimo. Due ettari del nostro terreno sono dedicati alla coltivazione di olive autoctone, Frantoio, Moraiolo e Leccino. A novembre, le olive migliori vengono rigorosamente raccolte a mano e portate prontamente al frantoio sotto stretto controllo, affinché mantengano tutte le loro proprietà. Questo ci permette di tracciare i lotti delle produzioni. Le olive vengono rigorosamente spremute a freddo per produrre il nostro squisito olio extravergine di oliva biologico, la cui qualità superiore è misurata secondo i parametri sensoriali stabiliti dalla Comunità Europea. L'olio d'oliva prodotto dalla Cantina Terra Antica non è un blend, ma un puro prodotto biologico senza alcuna traccia di prodotti agrochimici.
Immagine principale di Tiberini (Montepulciano, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Tiberini
(Cantina in Val d'Orcia)

4.9 (123 Recensioni)
Offre 10 degustazioni e visita alla cantina da €40.00
Da 7 generazioni ci tramandiamo il mestiere di vignaioli e l'amore per la terra di Pieve Caggiole, dove la vite viene coltivata fin dall'epoca etrusca. Tiberini è una cantina biologica attenta al rapporto con la natura e alla massima qualità, in un percorso incastonato tra la tradizione del passato e l'attenzione al futuro. I vigneti, su terreni con tufo, argilla, pietra e sabbie plioceniche, sono piantati solo con vitigni autoctoni, con rese per ettaro mai superiori ai 45Ql di uva. Grande è la nostra attenzione nel limitare i trattamenti fungicidi, favorendo la resistenza naturale e la biodiversità.
Immagine principale di Atrivm (Montalcino, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Atrivm
(Cantina in Val d'Orcia)

4.72 (18 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €22.00
L'azienda agricola ATRIVM si trova nel comune di San Giovanni d'Asso, adiacente al territorio del Brunello, in provincia di Montalcino. L'azienda è stata costruita sulle rovine di un borgo medievale e si è sempre dedicata alla coltivazione della vite e alla produzione di vino. L'azienda ha un territorio di 100.000 m², di cui 30.000 sono dedicati ai vigneti DOC Orcia e 20.000 agli uliveti. Quest'area è anche disseminata di coloratissime arnie per l'apicoltura. Negli anni Sessanta, la cantina è stata tra le prime a sperimentare l'uso di viti a filare per il vigneto, grazie alla capacità di nonno Argante di combinare la centenaria tradizione locale e le innovative teorie viticole. Un altro merito di Argante è stato quello di trasmettere la sua passione per la terra ai figli e ai nipoti, primo fra tutti Emilio, l'attuale direttore: dopo essersi laureato, al termine di una formazione basata su enologia, agronomia, zootecnia, biologia e chimica, ha deciso di applicare le sue conoscenze teoriche per gestire l'azienda agricola e riuscire, come suo nonno, a migliorarla senza intaccare la qualità dei prodotti.
Immagine principale di LIGNANELLO (Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

LIGNANELLO
(Cantina in Val d'Orcia)

4.89 (9 Recensioni)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
Mi chiamo Martina e sono nata e cresciuta tra la Val d'Orcia, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, e la Valdichiana, famosa per la carne chianina. Dal 2016 ho portato avanti la tradizione della mia famiglia nella coltivazione del vino e dell'olio, ampliando l'azienda e aggiungendo attività agrituristiche. Lignanello si estende su 5 ettari, con 1,5 ettari di vigneti coltivati principalmente a Sangiovese, oltre a Merlot, Syrah, Trebbiano e Malvasia. Siamo piccoli produttori e imbottigliamo circa 5.500 bottiglie all'anno, puntando sulla qualità e sui metodi biologici.
Immagine principale di Sassodisole (Montalcino, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Sassodisole
(Cantina in Val d'Orcia)

4.88 (34 Recensioni)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €38.00
La cantina Sassodisole, un'azienda a conduzione familiare, si trova in un'area unica a nord-est di Montalcino e all'interno del Parco Artistico Naturale della Val d'Orcia, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. La famiglia Terzuoli coltiva il suo vigneto di 8 ettari, interamente piantato con vitigni autoctoni di Sangiovese, a un'altezza di 300 metri sul livello del mare. Fedele alle tradizioni di Montalcino, la famiglia seleziona meticolosamente le uve a mano e affina il vino in botti di rovere di Slavonia. L'eredità agricola risale al XVII secolo, mentre la cantina moderna è stata fondata negli anni '70 da Bruno e Graziella Terzuoli. Il figlio Roberto, con le sue profonde conoscenze agricole e la sua esperienza nelle migliori cantine di Brunello di Montalcino, ha continuato la passione della famiglia, elevando la qualità dei vini Sassodisole.
Immagine principale di Poderi Boscarelli (Montepulciano, Val d'Orcia, Valdichiana) Prenota visita in Cantina

Poderi Boscarelli
(Cantina in Val d'Orcia)

4.81 (31 Recensioni)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €24.00
La storia inizia nel 1962 con il sogno del fondatore Egidio Corradi di produrre un vino nobile che esalti i profumi e i sapori della sua terra d'origine e che trasmetta l'eleganza che amava. Nato da un'antica famiglia poliziana nella zona di Montepulciano, nella campagna senese, si è poi laureato in economia e commercio. Ha trascorso la maggior parte della sua vita lavorando come broker internazionale a Genova e Milano. Ma la sua infinita passione per il vino e la profonda conoscenza della sua regione natale lo indussero ad acquistare due piccole fattorie semi-abbandonate a Cervognano di Montepulciano, uno splendido angolo dell'antica Toscana etrusca. Gli antichi terreni erano da tempo coltivati in modo tradizionale con diverse colture annuali e piccoli vigneti. Il sogno e la visione di Egidio furono abbracciati e rinvigoriti dalla figlia Paola e dal marito Ippolito De Ferrari. Spinti dalla loro forte determinazione e dedizione, negli anni '60 diedero vita a Poderi Boscarelli. Lo sviluppo che seguì portò nuova vita all'antica tenuta di affinamento: Paola e Ippolito piantarono i primi vigneti specializzati a una densità di 3.500 piante per ettaro. Costruirono anche la prima cantina ristrutturando e adattando le vecchie cantine. Lo spirito originario dell'azienda è ora passato alla terza generazione della famiglia. Ogni giorno Luca e Nicolò De Ferrari, figli di Paola e Ippolito, portano la stessa passione nella produzione del vino e lavorano per infondere in ogni bottiglia gli aromi e i sapori che nonno Egidio amava e cercava. Luca e Nicolò selezionano e ripiantano vigneti che continuano a esprimere i profumi e le caratteristiche dell'incredibile terra che li nutre.
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La Nascosta
(Cantina in Val d'Orcia)

5 (5 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €45.00
LaNascosta è un'azienda vinicola situata alla periferia del borgo medievale di Castiglione d'Orcia, nella parte meridionale della provincia di Siena, in Toscana. È posizionata in un territorio particolarmente adatto alla viticoltura, a poca distanza da Montalcino e Montepulciano, due delle zone vinicole più rinomate d'Italia. Dominata dal Monte Amiata, vulcano spento, la tenuta si affaccia sul versante meridionale della Val d'Orcia. Sebbene si trovi a pochi passi da Castiglione D'Orcia, La Nascosta è invisibile dal paese, da cui deriva il suo nome, che significa "La Nascosta". La cantina Nascosta è incastonata nel fianco della collina, con una lunga facciata di pietre provenienti da rocce estratte dai vigneti, abbinate a pannelli di corten e a una copertura del giardino. Completamente integrata nel paesaggio, la cantina conferma il nome de La Nascosta come Tenuta "Nascosta". Coerentemente con le diverse varietà, le uve vengono trattate separatamente e affinate in tini di acciaio e cemento o in tonneaux (micro-vinificazione). Grazie alle moderne tecnologie, come il controllo totale della temperatura e dell'umidità, e a un'attenta e continua assistenza professionale, i vini vengono accompagnati nella loro evoluzione per ottenere un prodotto finale di altissima qualità.
Immagine principale di Poggio del Moro Boutique Winery (Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Poggio del Moro Boutique Winery
(Cantina in Val d'Orcia)

Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €65.00
Nel cuore della Val d'Orcia, Poggio del Moro è una cantina boutique guidata da un'imprenditrice appassionata, Tania, dove si producono vini biologici senza ricorrere a pesticidi e limitando al minimo gli interventi. Nei 14 ettari di vigneti e nei 6 ettari di oliveti, le varietà crescono in armonia in un habitat naturale e intatto. Oltre al vino biologico, nella tenuta si producono olio extravergine di oliva, marmellate e miele. Poggio del Moro è una cantina moderna e ben attrezzata, con una lussuosa sala di degustazione e un negozio boutique, che offre un caloroso benvenuto a tutti gli ospiti. Poggio del Moro è anche una straordinaria galleria d'arte all'aperto dove vengono regolarmente ospitate mostre di artisti emergenti e suggestive performance di arte contemporanea. Le degustazioni sono organizzate in varie lingue con visite guidate nei vigneti, nel frantoio e nella cantina.
Immagine principale di Podere Montale (Maremma, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Podere Montale
(Cantina in Val d'Orcia)

Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €45.00
Podere Montale è una cantina giovane con una visione radicata nell'autenticità, nella comunità e in una profonda connessione con la terra. Fondata nel luglio 2014, Podere Montale ha visto il suo vero inizio con la prima vendemmia del 2015, segnando l'inizio di un viaggio che continua ad evolversi. La nostra missione è quella di creare un vigneto che sia un emblema di orgoglio per la comunità di Seggiano e per la denominazione Montecucco. Immerso in un territorio ricco di carattere, Podere Montale cerca di valorizzare sia geograficamente che socialmente questa terra affascinante e un po' misteriosa. Attraverso una crescita sostenibile e un miglioramento reciproco, cerchiamo di onorare ed elevare la regione che chiamiamo casa.
Immagine principale di Icario (Montepulciano, Val d'Orcia, Valdichiana) Prenota visita in Cantina

Icario
(Cantina in Val d'Orcia)

4.9 (20 Recensioni)
Offre 6 degustazioni e visita alla cantina da €90.00
Icario è una prestigiosa cantina situata nel cuore della Toscana, vicino a Montepulciano. Fondata con la passione per la produzione di vini di classe mondiale, l'azienda è nota per il suo approccio innovativo alla vinificazione, pur mantenendo il rispetto per la terra. La cantina vanta un design moderno, che fonde perfettamente l'architettura con l'ambiente naturale della Valdichiana. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità, Icario enfatizza la vendemmia a mano e la gestione naturale dei vigneti, garantendo la massima qualità in ogni bottiglia. I visitatori possono godere di degustazioni con viste mozzafiato sull'iconico paesaggio toscano.
Immagine principale di Villa Sant'Anna (Montepulciano, Val d'Orcia, Valdichiana) Prenota visita in Cantina

Villa Sant'Anna
(Cantina in Val d'Orcia)

5 (6 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €30.00
Villa S. Anna è una cantina storica immersa nelle dolci colline che circondano la città di Montepulciano, una regione famosa per i suoi vini eccezionali. Per quasi due secoli, la tenuta è stata nelle mani della famiglia Ruggeri Fabroni, con Simona Ruggeri Fabroni che porta avanti l'eredità della famiglia nella produzione di vino con passione e dedizione. Oggi è affiancata dalle sue figlie, Anna e Margherita, che formano un team tutto al femminile che porta in cantina tradizione e innovazione. Insieme, hanno migliorato meticolosamente la qualità dei loro vini, dall'impianto di nuovi vigneti con metodi di piantagione ad alta densità alla manutenzione accurata delle antiche cantine sotterranee dove i loro vini invecchiano naturalmente. Ogni dettaglio viene curato con attenzione, assicurando che Villa S. Anna continui a produrre vini che riflettono il ricco patrimonio e il terroir unico di Montepulciano. I visitatori della cantina possono aspettarsi di sperimentare un profondo legame con la terra, la storia e la straordinaria dedizione che caratterizza Villa S. Anna.
Immagine principale di Fabbrica Pienza (Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Fabbrica Pienza
(Cantina in Val d'Orcia)

Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €40.00
Fabbrica è una cantina all'avanguardia situata nel cuore della Val d'Orcia, a Pienza, circondata da 35 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Questa pittoresca zona della Toscana meridionale, non lontana dal Monte Amiata, offre un terroir unico di terreni calcarei e argillosi, ideali per produrre vini eccezionali. Sebbene il Sangiovese domini i vigneti, Fabbrica coltiva anche Syrah e un mix di vitigni bianchi internazionali, spingendo i confini di questa regione vinicola emergente. Nel 2020 è iniziato un nuovo capitolo a Fabbrica con l'arrivo del rinomato enologo Tim Manning, che ha portato il suo approccio minimalista e naturale alla vinificazione. Influenzato dalle sue esperienze presso prestigiose tenute come Domaine Dujac in Borgogna e Cristom in Oregon, Manning enfatizza le fermentazioni lente e naturali con lieviti indigeni, le lunghe macerazioni e l'affinamento in vasche di cemento e grandi serbatoi di rovere. La sua passione per le micro-vinificazioni artigianali si traduce in vini che incarnano la purezza dei vitigni della regione, offrendo una visione fresca ed entusiasmante delle tradizioni enologiche toscane. Fabbrica è la destinazione ideale per i viaggiatori che cercano vini autentici e naturali in un paesaggio straordinario ricco di storia e bellezza.
Immagine principale di Croce di Febo (Montepulciano, Val d'Orcia, Valdichiana) Prenota visita in Cantina

Croce di Febo
(Cantina in Val d'Orcia)

Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €45.00
Alle quote più alte della campagna di Montepulciano, coltiviamo poco più di 4 ettari di vigneto, disposti in 2 vigneti, dove convivono in armonia diversi terreni. Qui le viti, grazie alla simbiosi tra il terroir di ogni appezzamento e la pianta, vivono in perfetto equilibrio. Crediamo che la biodinamica, se praticata con buon senso e con intenzioni positive, sia il miglior compromesso possibile per l'agricoltura di domani. Non solo, ma è anche il modo per perseguire la sostenibilità ambientale e mantenere il classico paesaggio toscano. Anche la biodiversità è un fattore importante per noi, perché ci permette di raggiungere un equilibrio nell'ambiente, nella natura e nel rapporto tra uomo, piante e animali; così che in questa armonia, anche le viti diventano capaci di contrastare le avversità.
Immagine principale di Il Molinaccio di Montepulciano (Montepulciano, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Il Molinaccio di Montepulciano
(Cantina in Val d'Orcia)

Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €30.00
Il Molinaccio era già presente nelle antiche mappe del Granducato di Toscana. Nel 2012 Alessandro e Marco hanno deciso insieme di riqualificare con passione l'edificio originale in un resort di lusso e di iniziare l'avventura di sviluppare un vino di cui andare fieri. Il Molinaccio è di gran lunga il suo vigneto di 3,6 ettari di vigneto (90% Sangiovese, 10% Merlot e altre varietà locali) le cui uve di alta qualità vengono utilizzate per Il Golo, Rosso di Montepulciano DOC, per La Spinosa, il nostro Vino Nobile. La Spinosa, il nostro Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Poiana, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, affinato almeno 12 mesi in botti di rovere francese Allier 25HL e per L'Allocco, IGT Toscana, uno squisito blend tra il nostro Sangiovese e il nostro Merlot. Abbiamo prodotto un'edizione speciale del Vino Nobile di Montepulciano Riserva annata 2017 che abbiamo chiamato La Duemiladiciassette, affinato in una botte francese Allier da 10HL. Le nostre vinacce (nient'altro!) vengono distillate ne Il Molinaccio, Grappa di Vino Nobile Riserva affinata in barrique per due anni, dalle prestigiose distillerie Nannoni. Siamo un'azienda agricola biologica e tutti i nostri vini dell'annata 2017 (Riserva) e 2018 (Nobile e Rosso) sono biologici. Abbiamo installato un impianto fotovoltaico che copre gran parte del nostro fabbisogno energetico e depuriamo l'acqua del nostro pozzo, rendendoci autosufficienti. Offriamo ai nostri ospiti una ricarica gratuita per le loro biciclette e auto elettriche.
Immagine principale di Poggio Mori (Chianti, Val d'Orcia) Prenota visita in Cantina

Poggio Mori
(Cantina in Val d'Orcia)

5 (1 Recensione)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €30.00
Poggio Mori, una pittoresca cantina e agriturismo, si trova a Sarteano, in provincia di Siena, immersa nella rinomata regione vinicola del Chianti. La storia di Poggio Mori è iniziata con la visione di quattro amici, i soci fondatori, che hanno cercato di creare un luogo dove vivere, lavorare la terra e produrre vino, olio d'oliva e altri prodotti agricoli. La villa principale, risalente al XVIII secolo, ha profonde radici storiche: secondo alcuni documenti, potrebbe essere appartenuta alla famiglia Boninsegni di Siena. La tenuta è passata di mano nel corso dei secoli e uno dei proprietari più importanti è stata la famiglia Mori. Alcuni ritengono che la fattoria abbia preso il nome da questa famiglia, mentre altri suggeriscono che il nome derivi dalle piante selvatiche portatrici di bacche, note come "mori", che si trovano nei pressi della fattoria. La villa è stata sottoposta a un'ampia e accurata ristrutturazione, che ne ha preservato le linee originali e pulite pur incorporando elementi moderni. L'arredamento è un mix di tocchi semplici ed eleganti con mobili contemporanei, pietra locale di travertino, legno e acciaio, che creano un ambiente armonioso ed elegante. La tenuta comprende una "limonaia", o sala per la colazione, completa di forno a legna e barbecue, e cottage aggiunti di recente e perfettamente integrati con la villa storica attraverso sentieri e scalinate in pietra, tutti disposti intorno a due grandi piscine decorative. Poggio Mori, una pittoresca cantina e agriturismo, si trova a Sarteano, in provincia di Siena, immersa nella rinomata regione vinicola del Chianti. La storia di Poggio Mori è iniziata con la visione di quattro amici, i soci fondatori, che hanno cercato di creare un luogo dove vivere, lavorare la terra e produrre vino, olio d'oliva e altri prodotti agricoli. La villa principale, risalente al XVIII secolo, ha profonde radici storiche: secondo alcuni documenti, potrebbe essere appartenuta alla famiglia Boninsegni di Siena. La tenuta è passata di mano nel corso dei secoli e uno dei proprietari più importanti è stata la famiglia Mori. Alcuni ritengono che la fattoria abbia preso il nome da questa famiglia, mentre altri suggeriscono che il nome derivi dalle piante selvatiche portatrici di bacche, note come "mori", che si trovano nei pressi della fattoria. La villa è stata sottoposta a un'ampia e accurata ristrutturazione, che ne ha preservato le linee originali e pulite pur incorporando elementi moderni. L'arredamento è un mix di tocchi semplici ed eleganti con mobili contemporanei, pietra locale di travertino, legno e acciaio, che creano un ambiente armonioso ed elegante. La tenuta comprende una "limonaia", o sala per la colazione, completa di forno a legna e barbecue, e cottage aggiunti di recente e perfettamente integrati con la villa storica attraverso sentieri e scalinate in pietra, il tutto disposto intorno a due grandi piscine decorative. Circondato dalla splendida campagna toscana, Poggio Mori offre un soggiorno indimenticabile. Gli ospiti possono rilassarsi nel giardino, esplorare la campagna a piedi o in bicicletta, usufruire della sala benessere o prendere il sole sulla terrazza della piscina a sfioro mozzafiato. Per chi è alla ricerca di attività più attive, le opzioni includono giocare a tennis, a bocce o partecipare ad altre attività organizzate su richiesta. Poggio Mori offre un mix perfetto di relax, storia e fascino toscano.

Maggiori informazioni su Val d'Orcia

Estesa tra le province di Siena e Grosseto, la Val d'Orcia è un'ottima destinazione per gli amanti del vino che vogliono coniugare degustazioni di vino in suggestivi paesaggi toscani, considerati patrimonio mondiale dell'UNESCO, con visite ai più importanti siti culturali e storici della regione.

A due passi dalle iconiche wine destination di Montalcino e Montepulciano, anche la Val d'Orcia vanta una notevole selezione di vini di alta qualità, soprattutto rossi. Mentre sarete qui, le vostre degustazioni includeranno alcuni dei vini DOC della Val d'Orcia, che comprendono Bianco, Rosso, Rosato, Riserva, Sangiovese, Sangiovese Riserva e Vinsanto.

Quali cibi assaggiare in Val d'Orcia?

Le varie degustazioni di vino a cui prenderete parte visitando le cantine della Val d'Orcia saranno spesso proposte in abbinamento ad alcune delle eccellenze del territorio, come il Pecorino di Pienza DOP e il Prosciutto di Cinta Senese. Altre specialità della zona che vale la pena provare sono i Pici al ragù, le chiocciole, la carne chianina e il Panforte.

Quali vini si producono in Val d'Orcia?

Le tue degustazioni di vino in Val d'Orcia includeranno vini fatti con diversi vitigni locali. Il tipo di uva nera più diffuso è il Sangiovese, che viene usato come base per tutti i vini rossi prodotti nella zona. I vitigni bianchi più diffusi sono invece il Trebbiano Toscano e la Malvasia.

Qual'è la stagione migliore per andare in Val d'Orcia?

La Val d'Orcia è ottima da visitare tutto l'anno, tuttavia, le stagioni migliori per pianificare visite in cantina e wine tour in questa destinazione sono la primavera o l'autunno. Visitare la Val d'Orcia durante la primavera vi permetterà di godere di giornate soleggiate e calde senza raggiungere temperature estreme, mentre durante l'autunno potrete ammirare il foliage autunnale dei vigneti e godervi al massimo della ricca cucina toscana.

Cosa fare in Val d'Orcia?

Durante il vostro soggiorno in Val d'Orcia, non limitatevi a visitare le sue cantine e a scoprire le sue tradizioni vinicole. Alcuni dei siti storici della zona che vi consigliamo di visitare sono i centri storici di Montalcino, Montepulciano, Pienza e Buonconvento, San Quirico, l'Abbazia di Sant'Antimo, Bagno Vignoni e le sue terme.