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Recensioni
Good Experience
To be repeated
Staff very kind and available
Alessandro
Risposta da Casale Mattia
Super expérience
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion.
Olivier
Risposta da Casale Mattia
Eccellente
Ritornerò sicuramente
Fabrizio
Risposta da Casale Mattia
Casale Mattia
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla
Risposta da Casale Mattia
Bellissimo
Anselmo
Risposta da Casale Mattia
Degustazione enogastronomica
Giuliana
Risposta da Casale Mattia
Bella visita
Esperienza consigliata!
Viviana
Risposta da Casale Mattia
Giornata bellissima
Nessun suggerimento
Veronica
Risposta da Casale Mattia
Wonderful Harvest Experience at Casale Mattia
Joshua
Risposta da Casale Mattia
Esperienza bellissima
Aulona
Risposta da Casale Mattia
Cantina e Vini
Casale Mattia è una cantina biologica a conduzione familiare fondata nel 1996, situata su una collina a sud di Roma nella zona del Frascati DOC. Nota per il suo suolo vulcanico, questa regione è stata celebrata per la produzione di vino Frascati per secoli. Casale Mattia è impegnata nella sostenibilità, con un paesaggio biodiverso di vigneti, uliveti e campi. Unendo tradizione e tecnologia moderna, la cantina controlla attentamente ogni fase della produzione per garantire vini di alta qualità che onorano il ricco patrimonio enologico della regione.
Casale Mattia è specializzato nella produzione di vini che incarnano il terroir della regione del Frascati DOC. La loro offerta comprende i tradizionali Frascati DOC, DOCG, Cannellino e Spumante, ottenuti da uve Malvasia di Candia. Vengono prodotti anche rossi come Cesanese, Shiraz e Merlot, oltre al Misa IGT Lazio Bianco e ai DOC Roma Rosso e Bianco. Utilizzando sia i metodi tradizionali che il metodo charmat per gli spumanti, Casale Mattia dà priorità alla qualità e al rispetto del territorio in ogni bottiglia.
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