Cascina Ciuchè di Dogliotti

Fin dai primi anni del Novecento, la famiglia Dogliotti produce uve straordinarie: Angelo “Gele” Dogliotti, il fondatore, coltivava vitigni di Barbera e Moscato con l’aiuto dei figli Luigi e Remo.

Angelo, il nipote di Gele, ha preso le redini dell’azienda nel 1996. Il suo spirito di iniziativa e il suo intuito nel cogliere il potenziale del territorio hanno segnato una vera svolta. Ha iniziato a lavorare all’espansione della cantina, aggiungendo nuovi appezzamenti ogni anno. Ogni appezzamento è prezioso per l’esposizione e la composizione del terreno, che consentono di produrre uve diverse.

Portando avanti la tradizione di famiglia, oggi suo figlio Enrico lavora al fianco di Angelo per plasmare il futuro della cantina. Ha lo stesso istinto per la terra e non vede l’ora di farsi tramandare l’esperienza di suo padre col passare del tempo. Il desiderio di superare i confini, proponendo i prodotti di Cascina Ciuchè a livello internazionale, è forte. Una sfida importante, un obiettivo che si può raggiungere puntando sull’immagine del marchio e sulla qualità dei prodotti, mantenendo viva quella passione che oggi puoi assaporare nei bicchieri di vino offerti a Cascina.

Cascina Ciuché si estende su oltre 25 ettari di vigneti sulle colline di Costigliole d’Asti, in Piemonte. La cantina produce alcuni dei migliori vini della zona, tra cui Barbera, Nizza, Alta Langa, Moscato e Nebbiolo.

Il paziente lavoro di selezione svolto dalla tenuta l’ha resa il luogo perfetto per produrre vini corposi e originali, profondamente radicati nella tradizione di questo territorio. 

Cascina Ciuché produce i seguenti vini:

- Nizza DOCG

- Barbera d’Asti DOCG Superiore

- Barbera d’Asti DOCG

- Barbera del Monferrato DOC

- Monferrato DOC Nebbiolo

- Moscato d'Asti DOCG

- Alta Langa DOCG

- Dolcetto DOC del Piemonte

- Bonarda DOC del Piemonte

- Grignolino DOC del Piemonte

- Vino Rosato

- Sauvignon

- Chardonnay.