Château Lapourcaud

A circa mezz'ora di macchina a est di Blaye, lo Château Lapourcaud risale al 1883 ma è stato recentemente riportato al suo antico splendore dal proprietario-vigneron Vincent Gas. In circostanze normali, Vincent ci avrebbe coinvolto nel lavoro in vigna, facendoci conoscere il processo con qualche piccola potatura o vendemmia. Ma Madre Natura aveva altri piani, con temperature che sono schizzate sopra i 35 gradi, costringendoci a cercare l'ombra dopo una decina di minuti.

Nessun problema: nei giardini dello château, ci siamo seduti sotto gli alberi e ci siamo goduti una degustazione di sei bottiglie diverse, accompagnate da una moltitudine di formaggi locali, foie gras e magret de canard.

Il mio preferito è stato l'assemblaggio del 2023 dello stesso Château Lapourcaud, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che era vivace e leggero. Ma abbiamo anche assaggiato i blend bianchi e rossi del fratello di Vincent, prodotti poco distante, così come altri vini della cooperativa locale di cui lo Château Lapourcaud è membro. Se dovessi scegliere una nota di degustazione che accomunava ogni vino che abbiamo provato, sarebbe: "pepato" – il che la dice lunga sul terroir della regione.

Sto già programmando una seconda visita e la prossima volta spero che farà abbastanza fresco da poter lavorare un po' in vigna!

Vincent è stato estremamente premuroso e ha offerto una degustazione molto rilassata e istruttiva.
Ha anche selezionato salumi e formaggi da abbinare a ogni assaggio.
Consigliatissimo!
D'estate, fate una degustazione sul tardi e usate gli stuzzichini come cena. Sarà sufficiente!