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Thumbnail Visita della cantina e degustazione di vino biologico al Domaine de la Croix Blanche
Privas, l'Ardeche (Rodano, Rodano meridionale)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €19.00
“Esplora il vigneto, la produzione di vino e addentrati nel mondo della denominazione Côtes du Rhône attraverso un momento di ospitalità unico.”

Cantina e Vini

Nel cuore della Valle del Rodano, alle porte meridionali delle Gole dell'Ardèche, dove la gariga si alterna alle soleggiate colline del Rodano, si trova il Domaine de la Croix Blanche. Grazie a una lunga tradizione familiare, 26 ettari di vigneti sono coltivati in biologico. Vivendo al ritmo naturale delle viti, abbiamo sempre lavorato per preservare l'ambiente in cui operiamo, rispettando la natura, il suolo e il ritmo delle stagioni.

Con una solida formazione in enologia, Guillaume Archambault ha preso le redini del domaine di famiglia, creato dai suoi bisnonni, nel 2012: "Il bisnonno possedeva 15 ettari di vigneti nel comune di Bourg-Saint-Andéol e la nonna aveva un vigneto a Saint-Martin d'Ardèche", spiega Guillaume. Dalla loro unione è nato il Domaine de la Croix Blanche, che prende il nome dall'azienda agricola del bisnonno di Guillaume. Laurene è cresciuta nel cuore della tenuta, immersa fin da piccola nell'atmosfera inebriante della viticoltura. Nel 2019, si unisce al fratello per contribuire allo sviluppo e alla fama della tenuta, in particolare occupandosi delle vendite e del marketing del vino. Entrambi ti daranno un caloroso benvenuto, condividendo aneddoti sulla storia della tenuta e sulle tecniche di vinificazione, per farti scoprire le cuvée emblematiche e la diversità dei vini della tenuta!

Unisciti a Laurène e Guillaume nella loro tenuta, dove il patrimonio familiare e la passione per il vino si fondono armoniosamente.

Con sede nel villaggio di Saint-Martin d'Ardèche, la tenuta produce vini biologici bianchi, rosati e rossi AOP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol e IGP Coteaux de l'Ardèche, oltre a olio d'oliva biologico. La certificazione biologica è stata introdotta ufficialmente per l'intera tenuta nel 2012, ma la nostra filosofia è sempre stata quella dell'agricoltura sostenibile.

Il domaine offre un'ampia gamma di cuvée, dai fruttati Coteaux de l'Ardèche agli aromatici Côtes du Rhône affinati in botti di rovere. Il team del domaine sarà lieto di aiutarti a scoprire la tipicità di ogni annata e la passione che anima la loro famiglia da 4 generazioni. Unisciti a Laurène e Guillaume nella loro tenuta, dove il patrimonio familiare e la passione per il vino si fondono armoniosamente.