Domaine du Mas Rouge
La Cantina
Il Domaine du Mas Rouge è riparato dai venti marini dal Bois des Aresquiers e protetto dal Mistral dal Massiccio della Gardiole. I nostri 36 ettari di vigneto mediterraneo godono di un'insolazione eccezionale - più di 300 giorni all'anno - e di una bassa piovosità annuale.
La vegetazione inizia presto nella stagione e le uve raggiungono livelli di maturazione eccezionali. Le nostre viti più vecchie, che hanno ormai 50 anni, producono vini complessi e aromatici che danno vita alla reputazione che oggi portiamo avanti con orgoglio.
I terreni del Domaine du Mas Rouge risalgono al periodo giurassico. Sono costituiti da antichi depositi alluvionali e ciottoli calcarei, circondati da paesaggi di gariga molto sassosi e punteggiati da lecci e piante aromatiche come il timo e il rosmarino.
I Vini
La nostra tenuta vinicola di 36 ettari produce un'ampia gamma di vini, bianchi, rosati, rossi, medio-dolci, dolci e frizzanti, combinando la tradizione con le moderne tecniche di vinificazione. Coltiviamo principalmente Muscat à Petits Grains, oltre a Chardonnay, Grenache Noir, Cinsault e Syrah.
Offriamo un'ampia selezione di vini organizzati in gamme distinte. Queste includono la collezione "Fish", con il Poisson Rouge, i nostri vini bianchi, i nostri Vin Doux Naturel (vini naturalmente dolci), i nostri vini di malga e i nostri vini spumanti. Ogni gamma riflette la diversità del nostro terroir e il nostro impegno a produrre vini con carattere, equilibrio e autenticità.
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