Domaine François Baur
La Cantina
Il vino è una storia di uve, ma anche di radici. Ogni generazione assicura la cura che riserva alla propria terra e la biodinamica regna nella tenuta da diversi decenni. Senza sostanze chimiche di sintesi dannose per la vita sotterranea, il suolo, un organismo a sé stante, apporta il suo equilibrio e la sua energia vitale alle piantagioni.
Questo rispetto per la terra preserva e valorizza il nostro terroir tanto quanto le viti... e il vino!
La ricchezza del nostro sottosuolo e le eccezionali condizioni microclimatiche sono all'origine del nostro grand cru, Brand. È una delle 51 denominazioni grand cru dell'Alsazia e la sua terra del fuoco, coronata dalla leggenda, ha dato vita al Sangue di Drago, il vino di punta del Domaine.
I Vini
L'Alsazia gode di una geografia e di un clima straordinari. Turckheim, una cittadina turistica situata nei pressi di Colmar, ospita i 12,5 ettari di vigneti del Domaine François Baur, la culla della nostra saga enologica dal 1741. Qui, radicate in tre diversi terroir, coltivate con amore per l'uva e rispetto per la terra, le nostre viti offrono i loro meravigliosi aromi ai nostri rinomati vini.
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Recensioni degli utenti (1)
Esperienza fantastica
L'unico neo è stato che abbiamo prenotato l'esperienza in tedesco e siamo rimasti sorpresi quando ci è stato detto che parlano solo inglese o francese. Per fortuna capiamo anche l'inglese, quindi non è stato un grosso problema.
Ma per chiunque altro voglia prenotare, basta non farlo in tedesco e andrà tutto bene.
Potreste prendere in considerazione l'idea di rimuovere l'opzione "tedesco" dal vostro sito web in modo che nessuno abbia problemi di comprensione.
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