Domaine Fritz Schmitt

Il Domaine Fritz-Schmitt affonda le sue origini nel 1905, quando il signor Grégoire Fritz produsse i primi litri di vino.

Negli anni '50, la tenuta passò sotto la gestione di René Fritz, che continuò la tradizione di famiglia sviluppando ulteriormente il vigneto.

Nel 1993, sua figlia Catherine Fritz e suo marito Bernard Schmitt rilevarono la tenuta e fondarono il Domaine Fritz-Schmitt. Nel corso del tempo, i loro figli si sono uniti all'azienda di famiglia uno dopo l'altro, rafforzando lo spirito familiare che oggi contraddistingue la cantina.

La combinazione di queste generazioni, personalità e passioni condivise permette oggi alla tenuta di produrre vini autentici e di forte carattere, che riflettono sia la tradizione che l'identità unica del terroir.

La nostra tenuta, situata in Alsazia, beneficia della ricca storia e della gastronomia di questa regione, dove il vino svolge un ruolo importante. Più precisamente, ci troviamo nel comune di Ottrott, un grazioso villaggio turistico e vinicolo ai piedi del Mont St-Odile, noto in particolare per il famoso vino rosso Ottrott. Il villaggio, aggrappato alla collina, si estende per un lungo tratto.

L'intera tenuta si estende su 75 appezzamenti. Le nostre varietà di uva bianca sono piantate nei comuni limitrofi di Ottrott per la produzione dei nostri crémant e vini bianchi. Questa diversità di luoghi ci permette di beneficiare di alcuni appezzamenti con caratteristiche specifiche, come i vigneti di Affenberg e Ensberg.