Domaine la Sarabande

Il Domaine La Sarabande è una cantina biologica, ecologica e fuori dalla rete, radicata nel cuore della AOP di Faugères, una delle regioni vinicole più intime ed espressive della Linguadoca. Nata dal sogno di produrre vini eccezionali abbracciando uno stile di vita sostenibile e orientato alla natura, il nostro viaggio è iniziato più di dieci anni fa con la ricerca del terroir perfetto in Francia. Quel viaggio ci ha portato a Faugères, una regione con i terreni scistosi più antichi del mondo, un vero gioiello per gli amanti dei vini espressivi e ricchi di minerali.

Siamo un'azienda a conduzione familiare, impegnata a coltivare la nostra terra con cura e intenzione. La nostra cantina opera in maniera isolata, abbracciando metodi naturali e principi biologici, permettendoci di produrre vini che riflettono sia la terra che i nostri valori. Il Domaine La Sarabande non è solo un luogo di produzione di vini, ma anche una destinazione per gli amanti del vino, dove autentiche wine experiences si svolgono tra le vigne.

Produciamo una gamma di vini rossi, bianchi e rosati, tutti certificati biologici e a fermentazione naturale. Ogni bottiglia è l'espressione di vecchie vigne, di terreni scistosi ricchi di minerali e di una genuina passione per la produzione di vini con l'anima.

Vini rossi: Prodotti con Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre e Carignan Noir - alcune delle nostre viti hanno più di 100 anni. Questi vini rossi sono audaci, strutturati e ricchi di profondità e offrono un perfetto equilibrio tra frutta matura, spezie e mineralità terrosa.

Vini bianchi: Prodotti con Marsanne e Roussanne, i nostri vini bianchi sono eleganti e vibranti, con aromi floreali e una spina dorsale minerale che riflette l'esclusivo terroir scistoso.

Vini rosati: Freschi, frizzanti e ricchi di sapore, i nostri rosati sono perfetti per i momenti di relax e catturano con finezza lo spirito solare del sud della Francia.

Al Domaine La Sarabande ti invitiamo a scoprire vini ricchi di carattere, prodotti da viti antiche e realizzati in completa armonia con la natura.