Domaine Sylvie Fahrer et Fils
(Cantina in Alsazia)

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Cantina e Vini

Da quattro generazioni, il Domaine Sylvie Fahrer si dedica alla produzione di vini eccezionali, abbracciando la viticoltura biologica dal 2021. Situata nel cuore della Strada del Vino dell'Alsazia, la cantina è impegnata nella qualità, nell'espressione del terroir e nel rispetto dei vitigni.

Estesa su 20 ettari in una zona di faglia sismica, la tenuta beneficia di sette tipi di suolo distinti, che creano una diversità aromatica unica nei vini. Con vigneti che hanno un'età media di 35 anni e una densità di impianto di 4.000 viti per ettaro, il Domaine Sylvie Fahrer produce vini che riflettono davvero la ricchezza dell'Alsazia.

Il Domaine Sylvie Fahrer produce oltre 20 vini diversi, combinando tradizione e innovazione. Con una profonda padronanza della vinificazione classica dell'Alsazia, l'attenzione si è estesa alla creazione di vini moderni e distintivi che riflettono sia il patrimonio francese che la creatività.

La gamma comprende vini bianchi secchi, mediamente secchi e dolci, oltre a vini rossi e spumanti, offrendo una selezione diversificata che mette in mostra la ricchezza e la versatilità della regione.

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