DOMINIO LUBIANO
(Cantina in Ribera del Duero)

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Cantina e Vini

Dominio Lubiano è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore della Ribera del Duero, gestita da Mónica Peñas, agronoma ed enologa, ed Emilio Lubiano, che proviene da una famiglia di agricoltori e distributori di vino. Con oltre 15 anni di dedizione, Mónica ed Emilio hanno trasformato la loro passione per la viticoltura in una realtà tangibile, creando una cantina che riflette il loro profondo legame con la terra e il loro impegno a produrre vini rossi eccezionali. Il loro figlio, Pablo, sogna di continuare questa eredità familiare, rendendo Dominio Lubiano un vero e proprio affare di famiglia. I visitatori della cantina possono sperimentare questo viaggio personale attraverso visite guidate, passeggiate nei vigneti e degustazioni che mostrano l'amore e la dedizione riversati in ogni bottiglia.

Situati nel prestigioso "Miglio d'Oro" della Ribera del Duero, i 43 ettari di vigneti del Dominio Lubiano, coltivati con metodo biologico, sono esclusivamente dedicati al Tempranillo, il vitigno simbolo della regione. Questi vigneti, distribuiti nella Pesquera Duero ad un'altitudine compresa tra i 740 e i 900 metri, con il 90% di pendii, beneficiano di orientamenti e terreni diversi, principalmente calcare e argilla bianca, che contribuiscono alla complessità dei vini.

La tenuta produce 4 vini rossi distintivi, tutti affinati in botti di rovere francese: Lubiano (6 mesi), Dominio Lubiano (14 mesi), Lubiano Limited Edition e l'eccezionale Caminos Blancos. Ogni vino è un vero e proprio riflesso del terroir unico e della cura meticolosa che definiscono la vinificazione di Dominio Lubiano, assicurando che ogni bottiglia catturi l'essenza della Ribera del Duero.

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