Feudo Maccari

L'avventura di Antonio Moretti Cuseri in Sicilia inizia nel 2000, con l'acquisto dei primi tumuli (unità siciliane pari a 1.744 metri quadrati). Passo dopo passo mette insieme i terreni di oltre cinquanta proprietari, dando vita a uno dei più interessanti dell'isola che ha in Maccari il suo cuore pulsante.

Benvenuti al Feudo Maccari, oltre 170 ettari che si estendono nella Val di Noto, nella Sicilia orientale. Oltre 50 ettari di vigneti, molti dei quali hanno più di trent'anni e sono collocati su terreni e livelli diversi per garantire il mantenimento di un equilibrio generale, il Feudo comprende una foresteria, alcune case, una sala di degustazione e, naturalmente, la cantina. Tutt'intorno la natura esprime il suo rigoglio e i fertili terreni di terra vulcanica bianca e nera producono arance, limoni, pomodori ciliegini, verdure e ortaggi, olive.

L'uva di queste zone ha un nome e un territorio di elezione: Nero d'Avola, esclusivamente allevato ad alberello. Vitigno di antiche tradizioni e oggi particolarmente popolare, è sicuramente uno dei vitigni più interessanti della Sicilia e si caratterizza per la sua struttura, intensità e rotondità di frutto, oltre che per la sua capacità di affinamento. In base alla quantità, il secondo vino è il Grillo, seguito dal Syrah, anch'esso piantato "ad alberello". La produzione comprende anche la Sultana, un piccolo appezzamento di terreno coltivato a Zibibbo e Moscato. Particolarmente adatto ai climi caldi e ventosi, l'alberello è una delle tecniche di coltivazione più antiche e naturali: richiede un'alta densità di piante, 5.500 per ettaro, fattore decisivo per la qualità dell'uva e del vino. Artigianalità e alta qualità sono le caratteristiche distintive dei vini prodotti nel Feudo Maccari: la particolare coltivazione ad alberello richiede grande cura e abilità per garantire il riconoscimento internazionale che i vini di Antonio Moretti Cuseri hanno ottenuto nel corso degli anni.