Foresteria Villa Cerna Famiglia Cecchi
La Cantina
Fondata nel 1893, la cantina della famiglia Cecchi è cresciuta fino a diventare un simbolo della viticoltura italiana, sia in Italia che nel mondo. Il viaggio della famiglia è iniziato con la prima acquisizione, Villa Cerna, all'inizio degli anni Sessanta. Questa tenuta, in origine un antico monastero risalente all'anno 1000, fu riconosciuta da Luigi Cecchi per il suo significato storico e per il suo eccezionale potenziale vinicolo. Dopo aver ristrutturato la villa, la famiglia costruì una cantina di vinificazione e affinamento all'avanguardia ai piedi della collina. Oggi, Villa Cerna è la testimonianza della dedizione della famiglia Cecchi nel preservare le ricche tradizioni vinicole della Toscana, abbracciando al contempo l'innovazione moderna. La tenuta ospita anche una guesthouse, creata da Andrea e Cesare Cecchi, che offre ai visitatori un assaggio autentico della cultura e della tradizione toscana.
È nata una collaborazione in cui uno staff preparato e professionale gestisce la pensione e guida gli ospiti in un'autentica esperienza toscana in cui cibo e vino si uniscono in un viaggio completo e autentico.
Luca Lastilla, il direttore generale con Andrea il maitre, Jakub il responsabile dell'ospitalità enologica e lo chef Ranieri Ugolini sono pronti ad accoglierti e ospitarti al meglio.
I Vini
Villa Cerna è rinomata per i suoi eccezionali vini Chianti Classico, prodotti con le tradizionali uve Sangiovese e Colorino. L'offerta della tenuta comprende il Chianti Classico Primocolle, un blend di Sangiovese e Colorino, e il Chianti Classico Riserva Villa Cerna, noto per la sua ricca complessità. Inoltre, il Chianti Classico Ribaldoni e il Chianti Classico Gran Selezione, entrambi prodotti con il 100% di Sangiovese, evidenziano l'impegno della tenuta per la qualità e la tradizione. Oltre al Chianti, la famiglia Cecchi produce una vasta gamma di vini dalle altre tenute, tra cui il Vermentino bianco e la Vernaccia, un Rosé e diversi altri vini rossi tradizionali, che riflettono la passione secolare della famiglia per la viticoltura.
Servizi
- Parcheggio Gratuito
- Vendita Vino
- Ristorante
- Pet Friendly
- Matrimoni
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Recensioni degli utenti (37)
Unica nel suo genere
L'ospitalità, il sentirsi liberi di avere un confronto vero, il vino eccellente, il cibo buonissimo e la splendida nuova cantina, hanno fatto in modo di farci passare una giornata favolosa!
Grazie infinite per questa esperienza!
Visita e degustazione
L'esperienza è stata fantastica
Esperienza meravigliosa
Eccezionale
Tutto perfetto
Bellissima esperienza
Un'esperienza fantastica
Spettacolare
Posto bellissimo, si respira proprio la vera Toscana! Oltre all'interessante visita alla cantina siamo poi arrivati all'assaggio dei vini: 4 fantastici calici di rosso (noi ci siamo portati a casa due bottiglie) accompagnati da salumi e formaggi del posto, con l'aggiunta della schiacciata fiorentina e l'olio d'oliva fatto da loro che era la fine del mondo!
Sicuramente ci torneremo, soprattutto in primavera perché sarebbe bellissimo ripetere l'esperienza all'esterno per godere di quella vista che una foto non può rendere.
Degustazione vini Cecchi
Nonostante fossimo gli unici ospiti prenotati per quella fascia oraria, l'accoglienza è stata super cordiale.
Abbiamo fatto un tour dell'area di produzione e la vendemmia del Chianti era in pieno svolgimento.
Successivamente abbiamo potuto degustare alcuni vini bianchi e rossi della loro produzione toscana con pane e un fantastico olio d'oliva.
Abbiamo ricevuto preziose informazioni sulla regione, sulla produzione e sulle diverse fasce di qualità dei vini.
Nel complesso, una bella esperienza in una delle regioni vinicole più famose del mondo.
L'ideale è non essere il guidatore ;-)
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