FRANCESCO CADINU
La Cantina
La Cantina Francesco Cadinu è stata fondata ufficialmente nell'ottobre 2015 da Francesco e sua moglie Simonetta. Tuttavia, la dedizione della famiglia alla viticoltura abbraccia cinque generazioni, con vigneti tramandati negli anni. Situati a Mamoiada, gli 8 ettari di vigneti variano per esposizione, altitudine ed età, con affinamenti che vanno dai 20 agli oltre 120 anni. Seguono una filosofia di produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente: ogni vigneto viene vinificato separatamente con fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti.
I Vini
La Cantina Francesco Cadinu è specializzata in vini prodotti con uve Cannonau al 100%, tra cui:
Perdas Longas: Un rosso robusto, Cannonau di Sardegna DOC. Ghirada Elisi: Un altro rosso Cannonau di Sardegna DOC. Ghirada Fittiloghe: Un rosso Cannonau di Sardegna DOC con caratteristiche distinte. Tziu Smone: Un rosato Barbagia IGT, anch'esso ottenuto da Cannonau. Mattio: Un vino bianco macerato, Barbagia IGT, ottenuto da uve 100% Granatza. Ogni vino riflette il terroir unico del suo vigneto specifico, con un'attenta cura dei dettagli in ogni bottiglia.
Prenota un'Esperienza
Recensioni degli utenti (3)
Super cordiali
Aggiungere dei cracker da abbinare al formaggio e ai salumi.
Un'esperienza da consigliare a tutti gli amanti del vino e non solo
Il 9 novembre, abbiamo festeggiato i 50 anni di mio marito con un'esperienza indimenticabile alla Cantina Cadinu. L'accoglienza calorosa di Francesco e della sua famiglia ci ha subito conquistati. La visita alla cantina, la spiegazione dettagliata dei vini e la degustazione sono state un vero e proprio viaggio nel cuore della Sardegna. I bambini si sono divertiti tantissimo con il succo di frutta, mentre noi adulti abbiamo potuto apprezzare la qualità dei vini e dei prodotti locali. Un ringraziamento speciale a tutta la famiglia Cadinu per aver reso questo compleanno così speciale!
Un sogno che si avvera
Un'esperienza memorabile e una vera delizia.
Esplora
Esplora le Esperienze
Degustazioni di vini in Cannonau
Tour Enogastronomici in Cannonau
Continua con un account social