Gabriele Mazzeschi

La cantina Gabriele Mazzeschi è stata fondata nel 2010, spinta dalla passione di Gabriele per la vinificazione e dal suo impegno nel preservare il patrimonio di famiglia. La storia della tenuta, però, è iniziata quattro generazioni prima con il suo bisnonno, Michele Giusti, che ha gettato le basi dell'azienda agricola di famiglia, Le Capanne.

Partendo da questa eredità, Gabriele ha trasformato la cantina introducendo pratiche di agricoltura biologica, con l’obiettivo di produrre vini autentici e di alta qualità che riflettano davvero il carattere del territorio. Il rispetto per la natura, la tradizione e la sostenibilità rimane al centro di ogni fase del processo di vinificazione.

Oggi, i visitatori sono invitati a scoprire la tenuta attraverso un’esperienza guidata che include una passeggiata tra i vigneti, una visita alla cantina e alla sala di vinificazione, e una degustazione dei vini della tenuta. Ogni degustazione è accompagnata da una selezione di specialità locali scelte con cura, per offrirti un viaggio autentico nei sapori e nelle tradizioni della Toscana.

I vigneti di Gabriele Mazzeschi ospitano sia vitigni autoctoni toscani che internazionali. L’azienda coltiva Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Malvasia e Vermentino.

- Mezzavia è un blend fresco ed elegante composto per il 75% da Trebbiano e per il 25% da Malvasia, che offre delicati aromi floreali, un’acidità vivace e il carattere autentico dei tradizionali vitigni bianchi toscani.

- Anfora Bianco è prodotto al 100% con Vermentino e vinificato in un’anfora di ceramica tradizionale. Questa antica tecnica di vinificazione esalta la freschezza naturale, la mineralità e la complessità aromatica dell’uva, creando un vino bianco unico ed espressivo.

- Foramacchie è il nostro blend toscano d’eccellenza, composto per il 95% da Sangiovese e per il 5% da Cabernet Sauvignon. Unisce l’eleganza e la vivace acidità del Sangiovese alla struttura e alla profondità del Cabernet Sauvignon.

- Il Commendatore è un Syrah al 100%, un vino corposo e raffinato con intensi aromi di frutti di bosco scuri, spezie e pepe nero, bilanciati da tannini morbidi e un finale lungo.

- Anfora Rosso è prodotto al 100% con Canaiolo e vinificato in un’anfora di ceramica, il che permette al vino di sviluppare morbidezza e un’autentica espressione di questo storico vitigno toscano.

- Fontemazza è il nostro passito, realizzato secondo la tradizione toscana. L'affinamento avviene con pazienza per sviluppare una ricchezza e una complessità eccezionali, offrendo note di frutta secca, miele, noci e caramello, rendendolo la conclusione perfetta per qualsiasi esperienza di degustazione.