La Neula

La Neula è nata nel 2008 grazie all'idea del proprietario Andrea, che ha deciso di recuperare alcuni beni di famiglia ereditati dalla madre a Telti. Nato e cresciuto a Milano, ha mantenuto un forte legame con le sue origini e, non appena ne ha avuto la possibilità, ha creato la sua piccola realtà con l'intento di dare una nuova vita al territorio della sua famiglia e, nel frattempo, di far conoscere ai turisti italiani e stranieri i valori della tradizione gallurese.

I terreni sono ideali per la produzione di Vermentino e Cannonau e, trovandosi in uno degli undici comuni della Gallura, il Vermentino può fregiarsi della DOCG. Inoltre, l'azienda ha una piccola produzione di olio extravergine e soprattutto di liquore di mirto, prodotto seguendo accuratamente la ricetta di famiglia.

Situata nel cuore della Gallura, La Neula si trova a Telti, elevata a 360 metri sul livello del mare, con vista sulle isole di Tavolara e Molara, immerse nella macchia mediterranea. Grazie alla vicinanza al mare, i vigneti risentono degli effetti della costa, conferendo al Vermentino di Gallura una spiccata mineralità, acuita anche dai terreni argillosi e granitici. L'anima dell'azienda si basa sulla produzione e sulla commercializzazione di prodotti tipici della tradizione sarda, abbinati a un'attività a conduzione familiare, dove è possibile ritrovare tradizione e autenticità grazie alle tecniche di raccolta e lavorazione. L'obiettivo dell'azienda è quello di intensificare la produzione nei prossimi anni, sempre seguendo la tipicità del territorio e le tradizioni dei prodotti.

Julie: Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto da uve 100% Vermentino raccolte alla fine di agosto. Questo vino è floreale e fresco, il che lo rende un'ottima scelta per un aperitivo.

Neulas: Vermentino di Gallura DOCG Superiore, prodotto con uve 100% Vermentino raccolte a fine settembre. È fresco, minerale, corposo ed equilibrato e si abbina perfettamente ai frutti di mare.

Nonau: Cannonau di Sardegna DOC, prodotto con uve 100% Cannonau raccolte a fine settembre. Questo vino ha un colore rosso rubino e aromi di frutti rossi, pepe nero e tabacco.

Maddus: Un vino arancione prodotto con il 100% di uve Vermentino stramature. Subisce 30 giorni di macerazione sulle bucce e viene affinato per 1 anno in botti di rovere. Secco e robusto, è ideale da abbinare a dessert o formaggi stagionati.

Sindacu: Un blend rosso IGT di uve Cannonau, Bovale e Carignano, affinato per 1 anno in barrique. Offre sapori complessi e un profilo ben arrotondato.

Liquore di mirto: Prodotto da un'antica ricetta di famiglia che utilizza solo bacche di mirto, alcol e zucchero. Questo liquore è una specialità tradizionale sarda.