Luteraia

Luteraia si trova a Montepulciano, nel cuore della Toscana. Un vigneto magico, dove ben cinque terreni diversi, ora grassi, poi sassosi, ora sulfurei "bottai", poi argillosi e sabbiosi danno vita ai nostri vini naturali, indigeni e biodinamici.

Tre generazioni di Paolini hanno le loro radici qui. Nonno Marino, mio padre Sergio e ora io, Andrea, così che dall'esperienza di ognuno di noi nascono i vini che ci rappresentano, Literaia, Losee', Luteraia e Lemuria.

Dalla terra alla bottiglia, rendiamo manifesto ciò che il vigneto ci dà ogni anno. Grazie alla nostra innovativa "Filosofia Indaco", ci assicuriamo che ogni Vino Indaco sia un messaggio d'amore e di meraviglia per chiunque lo assaggi.

Ogni aspetto del vigneto segue un protocollo olistico di nostra concezione, che mira a rigenerare le migliori condizioni di salute, vitalità e qualità dei vigneti. Nonno Marino ha dato vita al primo vigneto nel 1957, poi Sergio ha continuato con il secondo nel 1993 e suo figlio Andrea ha piantato il terzo nel 2003.

Vitigni di Sangiovese autoctono, Canaiolo, Mammolo, Malvasia bianca, Trebbiano e Merlot vivono armoniosamente su questa collina dedicata al vino della nostra Luteraia. Il terroir è composto da una preziosa miscela di argilla e tufo con sedimenti scheletrici fini, ora grassi e fertili, ora sassosi e poi argillosi, insomma, un'intera combinazione di qualità meravigliose in un piccolo appezzamento di terreno.