Mambrini Viticoltori
La Cantina
L'Azienda Agricola Biologica è una fattoria biologica a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini nel massimo rispetto dell'ambiente. Situata nella pittoresca regione della Maremma, in Toscana, offre ai visitatori l'opportunità di esplorare i vigneti e la cantina attraverso visite guidate e degustazioni. Raffaella e Angelo, il cuore dell'azienda, accolgono gli ospiti con calore e passione, condividendo le loro conoscenze sulle caratteristiche uniche della terra e sui metodi biologici che definiscono il nostro processo di vinificazione.
All'Azienda Agricola Biologica siamo orgogliosi di preservare l'equilibrio naturale del nostro ambiente e di produrre vini di alta qualità che riflettono la purezza della terra. Il nostro impegno per l'agricoltura biologica garantisce che ogni fase della produzione, dal vigneto alla bottiglia, sia realizzata con sostenibilità e attenzione.
I Vini
L'Azienda Agricola Biologica offre una gamma diversificata di vini, tutti realizzati nel rispetto della tradizione e della terra. I nostri vini rossi includono il DAMANTO DOC Maremma Toscana Rosso, un blend a base di Sangiovese affinato per oltre 12 mesi in botti di legno, e il POGGIO VENTOSO DOC Maremma Toscana Rosso, un corposo blend di Sangiovese e Merlot dalle note fruttate. Produciamo anche il SAN BERLERO IGT Toscana Rosso, un rosso fruttato con Sangiovese, Ciliegiolo e Aleatico.
Le nostre offerte di vini bianchi e rosati includono il FRANCESCONE IGT Toscana Bianco, un blend di Trebbiano e Clairette, e il SAN ROSÉ IGT Toscana Rosato, prodotto con Sangiovese e Aleatico. Per chi ama i vini da dessert, produciamo il PASSITO ALEATICO IGT Toscana Passito Rosso da Aleatico e il PASSITO BIANCO IGT Toscana Passito Bianco, una miscela dolce di Viognier, Sauvignon e Traminer.
Servizi
- Wireless Free
- Parcheggio Gratuito
- Vendita Vino
- Alloggi
Recensioni degli utenti (3)
Selezione Incredibile e Unica
Raffaella è apparsa subito per darci il benvenuto con un vassoio di salami e pane intinto nell'olio d'oliva che producono anche loro e poi ci ha accompagnati nella sala principale per spiegarci i vini.
Ci ha illustrato l'intero catalogo e ci è dispiaciuto aver prenotato solo un pacchetto da 3.
Abbiamo scelto il Francescone bianco, il Viognier dorato e il Sangiovese della casa; abbiamo anche assaggiato il vermouth e i 2 vini da dessert.
Tutti erano assolutamente superbi, ma il Viognier da solo giustifica il viaggio.
È un vino bianco fermentato con le bucce che acquista un delizioso colore oro aranciato con un sapore sorprendentemente simile a un rosso.
Dopo la degustazione abbiamo fatto una piccola passeggiata tra i vigneti (era una ventosa giornata di novembre, quindi l'abbiamo accorciata).
Il nostro unico problema è stato che avevamo prenotato all'ultimo minuto, subito prima di una fiera, e avevano già imballato il loro lettore di carte, quindi non abbiamo potuto comprare tutte le bottiglie che volevamo.
Alla cantina, nessuno! È stata un'esperienza stellare
A Winedering: sarebbe bello avere i dettagli via e-mail, così quando abbiamo poca ricezione possiamo comunque confermare l'orario e l'indirizzo.
Esperienza fantastica
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