Mario Schiopetto

La Cantina Schiopetto, uno dei produttori più iconici del Friuli, è stata sin dalla sua fondazione un simbolo dell'eccellenza enologica italiana. Situata nel cuore della regione del Collio, Schiopetto è stato un pioniere nel trasformare l'approccio enologico locale enfatizzando la purezza, la precisione e il profondo legame con il territorio. Il fondatore della cantina, Mario Schiopetto, è stato un visionario che ha rivoluzionato i vini bianchi italiani negli anni '60 introducendo tecniche moderne che esaltavano le qualità aromatiche e strutturali delle uve. Oggi, Schiopetto rimane di proprietà della famiglia, con l'impegno di mantenere l'eredità di Mario in termini di qualità, innovazione e rispetto per la terra. I vigneti della tenuta, distribuiti sulle dolci colline friulane, godono di condizioni ideali per la coltivazione di varietà autoctone che riflettono il terroir e il clima unici della regione.

La cantina Schiopetto è rinomata per i suoi vini bianchi eleganti e raffinati, prodotti con varietà di uve autoctone e internazionali. I vini di punta dell'azienda sono il Friulano, il Sauvignon e la Ribolla Gialla, ognuno dei quali esprime la mineralità e la freschezza caratteristiche della regione del Collio. L'impegno di Schiopetto per la qualità si estende dal vigneto alla cantina, dove vengono impiegate moderne tecniche di vinificazione per preservare gli aromi e i sapori naturali delle uve. La cantina produce anche vini rossi strutturati, che evidenziano la versatilità del terroir della regione. Ogni bottiglia di Schiopetto riflette la dedizione della famiglia alla produzione di vini che onorano l'eredità di Mario Schiopetto e mostrano il meglio dell'enologia friulana.