Cantine da visitare Friuli Venezia Giulia
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Destinazioni popolari in Friuli Venezia Giulia
azienda agricola Micossi
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
Vigneti Micossi è una cantina storica che affonda le sue radici nelle tradizioni della regione Friuli, con un'eredità che risale ai primi anni del 1900. Originariamente fondata dalla famiglia Micossi, la cantina si è ampliata negli anni '70 per includere una "Frasca", un luogo accogliente dove i locali potevano non solo acquistare il vino, ma anche gustare un drink e una fetta di salame o di formaggio in buona compagnia. In quel periodo, Walter Micossi, il nipote del fondatore, prese in mano la gestione della cantina, migliorando la produzione e iniziando a commercializzare i vini in maniera più ampia. Oggi la cantina è gestita dal figlio di Walter, Alessandro, che continua la tradizione di famiglia con la stessa dedizione e passione. Immersa nel pittoresco paesaggio friulano, Vigneti Micossi offre ai visitatori un'esperienza autentica, che unisce storia, cultura e l'arte senza tempo della vinificazione.
Gori Agricola
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €30.00
Gori Agricola, fondata nel 2009 da Piero Gori, è una cantina moderna profondamente radicata nelle tradizioni della regione dei "Colli Orientali del Friuli" a Nimis, un'area ricca di storia che risale ai tempi degli antichi Romani. La passione di Piero per la sua terra natale lo ha ispirato a creare una cantina che fonde perfettamente l'innovazione con le antiche pratiche di vinificazione.
La nostra cantina è una meraviglia sia dal punto di vista formale che funzionale. Costruita nel fianco della collina su tre livelli, sfrutta la gravità per muovere il vino attraverso il processo di produzione, riducendo al minimo la necessità di interventi meccanici. Questo design architettonico unico non solo preserva l'integrità del vino, ma riduce anche il nostro impatto ambientale. I visitatori di Gori Agricola possono aspettarsi di essere affascinati dalla bellezza del paesaggio e della cantina stessa, sperimentando al contempo i ricchi sapori e le tradizioni del patrimonio vinicolo friulano.
Colutta
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €18.00
La cantina Colutta si trova nei Colli Orientali del Friuli, un'area unica del Friuli-Venezia Giulia che risale all'epoca dell'Eocene. Questa regione, nota per il suo particolare microclima e l'esposizione ideale, si distingue dal resto del territorio, rendendola un'area DOC di primaria importanza per la produzione di vini di fama mondiale. L'Azienda Agricola Colutta, chiamata "Bandut" dal nome di un antico terreno acquistato da Antonio Colutta nei primi anni del 1900, è oggi gestita da Giorgio Colutta. I nostri vigneti, situati a Buttrio, Manzano e Rosazzo, fanno parte del prestigioso "Parco della vite e del vino" dei Colli Orientali del Friuli. Con un'estensione di 18 ettari, la tenuta è stata sottoposta a una significativa riorganizzazione e ristrutturazione, aumentando la densità delle viti a 5.000-6.000 ceppi per ettaro per migliorare la qualità delle nostre uve. Riconosciuta dalle principali guide e pubblicazioni enologiche come "Wine Spectator" e "Decanter", la cantina Colutta si impegna a raggiungere l'eccellenza. Stiamo inoltre ottenendo la certificazione ISO 9001 per garantire i più alti standard di qualità e servizio, dai nostri vigneti al tuo bicchiere.
Pintar
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €35.00
Situata nella pittoresca regione del Collio, in Friuli-Venezia Giulia, vicino alla città di Gorizia, la nostra cantina a conduzione familiare, Pintar, produce vini da cinque generazioni. Situata nell'incantevole villaggio di San Floriano del Collio, lungo la storica strada del vino che collega San Floriano a Cormons, la nostra azienda è immersa nella tradizione pur abbracciando le moderne tecniche di vinificazione. La combinazione unica di sole abbondante e del terreno caratteristico della regione ci permette di produrre vini bianchi eccezionali e una gamma selezionata di vini rossi. All'alba del nuovo millennio, abbiamo ampliato le nostre competenze per includere la produzione di vini spumanti secondo il metodo tradizionale. Dopo l'ingresso della Slovenia nell'Unione Europea nel 2004, abbiamo ampliato ulteriormente la nostra offerta con un vino transfrontaliero che utilizza le uve dei nostri vigneti su entrambi i lati del confine. Noi di Pintar siamo orgogliosi di fondere la ricca storia della nostra terra con l'innovazione, creando vini che catturano veramente l'essenza della regione del Collio.
Fossa Mala
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
Villa Fossa Mala, precedentemente conosciuta come Villa Bassi della Meduna, è una tenuta storica che incarna l'eleganza e il fascino della campagna veneto-friulana. Le origini della villa risalgono al XVI e XVII secolo e la sua architettura riflette il tradizionale stile a corte chiusa che divenne un segno distintivo delle ville aristocratiche della regione intorno al 1600. La tenuta è abbellita da un albero di magnolia secolare, simbolo dell'eredità duratura della villa. I visitatori di Fossa Mala possono esplorare i resti del suo passato rurale, tra cui una fontana per bere, la pavimentazione in ciottoli vicino alle vecchie stalle e i grandi archi al primo piano, un tempo utilizzati come fienile. I muri della villa, costruiti con pietre di fiume e mattoni alternati, rivelano la maestria artigianale dei secoli passati. Oggi, Fossa Mala è una testimonianza della ricca storia della regione e offre un'esperienza unica ai viaggiatori che apprezzano il connubio tra architettura storica, bellezza naturale e arte enologica.
Vini Brojli
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €12.00
Vini Brojli si trova ad Aquileia, Udine, vicino a Grado. Gestita dalla famiglia Clementin, la cantina fa parte dell'Agro Aquileiese, un territorio storicamente famoso per la produzione di vini di alta qualità. La viticoltura è stata praticata ad Aquileia fin dai tempi degli antichi Romani, con la produzione di vini pregiati che arricchivano le tavole della nobiltà locale. Oggi, il nostro obiettivo è quello di produrre prodotti vinicoli per consumatori alla ricerca dell'eccellenza, con sapori che mettano in risalto la storia dei vini della regione e li aggiornino per il mercato di oggi. Questa attenzione ai dettagli fa sì che gli aromi e i profumi di Aquileia vengano portati in bottiglia direttamente sulla tua tavola.
Cantina Turus
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
La Cantina Turus, una piccola azienda vinicola a conduzione familiare situata a Mossa (Gorizia), si dedica alla produzione di vini naturali in piccole quantità.
La cantina è gestita da Simone Turus, che supervisiona meticolosamente l'intero processo di vinificazione dalla vite alla bottiglia, aderendo alle antiche tradizioni. Con un profondo rispetto per la natura e un impegno per il minimo intervento, la Cantina Turus incarna lo spirito dell'autentica viticoltura. L'azienda è nota per il suo impegno nel preservare il patrimonio vinicolo locale e nel creare vini unici ed espressivi che riflettono il terroir della regione di Gorizia.
NADALUTTI FRANCO
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La cantina Nadalutti si trova a Orsaria, tra le colline di Manzano e Premariacco, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, ed è il risultato di quasi sessant'anni di lavoro della famiglia. Oggi l'azienda produce ottimi vini da vigneti situati a Orsaria e Rosazzo, quest'ultima una delle zone più vocate del Friuli per la produzione di vini bianchi. La coltivazione delle viti avviene con il tradizionale metodo del "doppio capovolto" che permette di ottenere un equilibrio vegeto-produttivo ottimale nel rispetto della natura. Nella produzione dell'uva, la cantina Nadalutti si avvale della lotta integrata a basso impatto ambientale, senza l'utilizzo di diserbanti; anche nella vendemmia rimaniamo fedeli a questi principi raccogliendo l'uva a mano nelle cantine. La vinificazione delle uve avviene in moderne botti d'acciaio termocondizionate. Il rigore e la grande attenzione, anche per il più piccolo dettaglio, si uniscono alla tecnica tradizionale, per preservare il terroir e il patrimonio aromatico generato dalle nostre viti, al fine di creare vini unici.
Trezero
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €40.00
Cantina Trezero è stata fondata nel 2016 da tre persone lungimiranti, esperte nel settore vinicolo, spinte dall'impegno per la sostenibilità e dal desiderio di creare vino di alta qualità con un impatto ambientale minimo.
La scoperta di un vigneto unico che non richiede trattamenti chimici ha ispirato l'impresa. Questi vigneti sono chiamati PIWI, un acronimo tedesco per PilzWiderstandsfähige, che significa "resistente ai funghi" Queste varietà sono state appositamente selezionate per resistere alle più comuni malattie fungine che colpiscono la vite, senza essere modificate geneticamente.
Oggi Cantina Trezero è un'azienda vinicola certificata biologica e CasaClimaWine in Friuli Venezia Giulia, fondata su una filosofia di qualità, innovazione e un forte impegno per la sostenibilità e la tutela dell'ambiente. È l'unica cantina della regione, e una delle poche in Italia, a produrre esclusivamente vini da vitigni resistenti.
Isola Augusta
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €15.00
L'Isola Augusta è ricca di storia e leggenda. Il suo nome, che affonda le radici nell'antica Via Annia che collegava Roma ad Aquileia, riflette il passato romano di questa terra. La cantina si trova tra i fiumi Tagliamento e Stella, che un tempo la circondavano come un'isola. Vicina al mare, Isola Augusta beneficia della brezza marina salata e i suoi terreni ricchi di argilla producono vini dal carattere unico. La cantina è impegnata nella sostenibilità, utilizzando energie rinnovabili e tecniche agricole a basso impatto.
Bajta fattoria Carsica
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La Bajta Fattoria Carsica è un'azienda agricola e cantina a conduzione familiare situata sull'altopiano Carsico a Trieste, Italia. Fondata nel 1988 da Magda e Slavko, l'azienda si occupa di viticoltura, allevamento e agriturismo. I vigneti beneficiano del terroir unico della regione, con terre rosse e calcare che favoriscono la coltivazione di varietà di uve autoctone con metodi di agricoltura biologica e sostenibile. I maiali, un ibrido di Large White e Krsko Polsky, vengono allevati in modo naturale e la loro carne viene stagionata in cantine di pietra calcarea con metodi tradizionali. La filosofia dell'azienda fonde l'artigianato locale con la tecnologia moderna, garantendo prodotti di alta qualità.
I vini dell'azienda vengono selezionati a mano, concentrandosi sull'espressione varietale, sulla freschezza e sulla complessità. La collaborazione con l'università enologica di Conegliano valorizza ulteriormente la produzione di vino, promuovendo pratiche innovative che rispettano la natura e la biodiversità. In cantina, le tecniche moderne si combinano con gli approcci tradizionali per ottenere un'equilibrata raffinatezza dei vini. La produzione di carne di Bajta è altrettanto artigianale, con affinamento in cantine naturali che esaltano il sapore e l'autenticità dei prodotti.
Agriturismo Colja Jozko
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
L'Agriturismo Colja, situato nel pittoresco Altopiano del Carso, è una cantina a conduzione familiare profondamente legata alle sue cantine. L'azienda ha coltivato la passione per la viticoltura, concentrandosi su vitigni autoctoni come la Vitovska, la Malvasia e il Terrano. Incastonata nella roccia, la cantina offre un ambiente unico per la maturazione dei vini, combinando tecniche moderne con il rispetto della tradizione. Ogni vino prodotto da Colja riflette la freschezza e il carattere distintivo della regione, celebrando sia l'eredità che l'innovazione.
Il Roncal
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €50.00
IL RONCAL è una piccola tenuta di 20 ettari, terrazzata sulla collina di Montebello, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a soli 3 km dal centro storico di Cividale del Friuli (sito UNESCO). Qui Martina Moreale porta avanti il progetto del marito Roberto, fondatore della cantina. Giorno dopo giorno, la cura diligente di questa terra offre i suoi frutti migliori, raccolti per creare vini di alta qualità.
La tenuta de IL RONCAL è circondata da un paesaggio impressionante e da numerosi vigneti, coltivati in un terreno dalla composizione omogenea e con condizioni climatiche ideali. È possibile trovare diverse varietà di vino, ognuna delle quali presenta peculiarità e caratteristiche uniche. Ogni caratteristica distintiva è il risultato della passione dei nostri viticoltori e della loro competenza tecnica, che nel corso degli anni ha portato alla perfezione.
In friulano, il nome "Roncal" significa tenuta terrazzata su una collina; infatti, i "ronchi" sono le colline che dominano questo suggestivo paesaggio. I pendii dei nostri vigneti, che circondano la collina di Montebello, sono favoriti da un'eccellente esposizione al sole. Inoltre, il terreno di marna-sabbia è ideale per la coltivazione dell'uva.
La vendemmia de IL RONCAL viene intenzionalmente posticipata per permettere alle uve di raggiungere la loro piena maturazione. La produzione del vino continua poi in cantina, dove si seguono i metodi tradizionali. Tradizione e modernità continuano a coesistere; per questo motivo, le profumatissime botti di rovere, dove i vini maturano e i profumi si sprigionano, si trovano vicino alle lucide vasche di acciaio freddo.
Cantina Bastianich
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
È stata la passione per il vino, unita al desiderio di riscoprire le proprie origini, che ha portato la famiglia Bastianich, nel 1997, a piantare i primi vigneti a Buttrio e Cividale del Friuli, in una delle zone più vocate d'Italia per la produzione di vini bianchi. I vigneti, tutti di proprietà dal 1997, si trovano in due aree distinte della DOC Colli Orientali del Friuli. Il vigneto originale, situato nei comuni di Buttrio e Premariacco, si trova nella zona più calda e meridionale del Friuli Colli Orientali.
Questi vigneti terrazzati sono riscaldati dal calore delle pianure friulane e del mare Adriatico. Reimpiantati e ritracciati nel 2000-2002, questi vigneti sono all'apice della loro qualità e produzione e forniscono le uve per i nostri migliori vini cru: Vespa Bianco, Vespa Rosso, Plus e Calabrone. A Cividale, 10 miglia più a nord e rinfrescati dalle brezze di montagna, i nostri vigneti producono le uve per i vini freschi e aromatici della linea Vini Orsone.
Azienda Agricola Marina Danieli
(Cantina in Friuli Venezia Giulia)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €28.00
La cantina Marina Danieli, situata a Buttrio, Udine, si trova a 130 metri sul livello del mare nella pittoresca zona DOC Friuli Colli Orientali. Questa azienda a conduzione familiare, giunta alla quinta generazione, è orgogliosa del suo impegno per la sostenibilità, certificato dal SQNPI. I vigneti beneficiano di un microclima unico, protetto dalle Prealpi e ventilato dal vicino mare. Con l'obiettivo di preservare la terra per le generazioni future, l'azienda utilizza pratiche ecologiche, come le bottiglie di vetro leggero e il sughero naturale.
Maggiori informazioni su Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia si trova al confine con la Slovenia e l'Austria, racchiuso tra il mare Adriatico e le Alpi. Il suo ricco e unico patrimonio culturale è il risultato di secoli di culture diverse che si sono incrociate su in questo territorio. Oggi, il Friuli Venezia Giulia offre la possibilità di immergersi nelle sue tradizioni vinicole e di esplorare le eccellenze di questo territorio durante vari tour delle sue cantine e memorabili degustazioni di vini locali.
Durante le tue degustazioni di vino in Friuli Venezia Giulia, assaggerai sicuramente alcuni dei grandi vini bianchi della regione, spesso conosciuti come "super bianchi". Poiché le caratteristiche geografiche e il clima di questo territorio creano le condizioni per una viticoltura di qualità, la vite è stata coltivata in queste zone fin da tempi antichi. Il viavai di diverse popolazioni in Friuli Venezia Giulia ha portato alla presenza di vitigni sia internazionali che locali, spesso uniti per ottenere un perfetto equilibrio. Le denominazioni di origine della regione comprendono attualmente dieci vini DOC, quattro DOCG e tre IGT.
Quali cibi assaggiare in Friuli Venezia Giulia?
Come ogni terra di confine, la cucina del Friuli Venezia Giulia è stata influenzata nel tempo dalle diverse culture che hanno attraversato le sue terre. Questo significa che tra una degustazione di vini e una visita in cantina avrai la possibilità di assaggiare alcuni piatti unici che non si trovano in altre zone d'Italia. Alcuni ‘must’ della regione sono: Frico, polenta, Prosciutto di San Daniele DOP, Toc' in braide, Blecs, Cjalsons, Gòlas.
Quali vini si producono in Friuli Venezia Giulia?
Organizza un tour in cantina o una degustazione di vini per scoprire i grandi vini del Friuli Venezia Giulia e conoscere meglio le tante varietà di vite che puoi trovare in questa zona. La regione vanta un grande patrimonio di vitigni autoctoni, arricchito nel tempo dall'introduzione di alcuni vitigni internazionali, come Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Franc. Tra i vitigni autoctoni troviamo Tocai Friuliano, Verduzzo Friuliano, Picolit, Schioppettino, Pignolo, Tazzelenghe, Refosco dal Peduncolo Rosso, Terrano e Vitovska. Altre varietà che sono state introdotte nel tempo dalle zone vicine sono Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Rhine Riesling e Riesling.
Qual'è la stagione migliore per andare in Friuli Venezia Giulia?
Il periodo migliore per Wine Lovers per visitare il Friuli Venezia Giulia è tra la primavera e l'autunno, quando le temperature sono piuttosto piacevoli e le giornate sono più soleggiate, permettendo di godersi una degustazione di vini o un tour in cantina immersi nel bellissimo paesaggio della regione. Verso la fine di maggio si svolge solitamente Cantine Aperte, un evento dedicato agli appassionati di vino che vogliono scoprire il territorio e visitare le sue cantine.
Cosa fare in Friuli Venezia Giulia?
Il Friuli Venezia Giulia offre molte attività culturali e paesaggi mozzafiato oltre a tour dei vigneti, visite in cantina e degustazioni dei suoi eccellenti vini. Alcune delle attrazioni della regione che consigliamo di visitare, se possibile, sono: Trieste e il suo Castello di Miramare, Udine, i laghi di Fusine, Aquileia e le sue rovine romane. Altrimenti, fai un’escursione nella vicina Slovenia e visita le sue famose grotte di Postumia e il castello di Pedjama.
Quali cantine visitare in Friuli Venezia Giulia?
Ecco le migliori cantine da visitare in Friuli Venezia Giulia:
- Trezero
- Mario Schiopetto
- Azienda Agricola Marina Danieli
- Isola Augusta
- Pintar
- VILLA VITAS
- Il Roncal
- Bajta fattoria Carsica
Dove fare degustazioni vini in Friuli Venezia Giulia?
Ecco le migliori degustazioni di vini da prenotare in Friuli Venezia Giulia:
- Degustazione di 5 vini presso la Cantina Micossi
- Degustazione di 5 vini, Vermouth e prelibatezze locali presso Gori Agricola a Colli del Friuli
- Degustazione di vini e tour alla Fattoria Colutta nei Colli Orientali
- Degustazione in relax da Pintar nel cuore del Collio
- Degustazione di vini alla scoperta di Fossa Mala
- Degustazione di vini naturali presso la Cantina Turus a Gorizia
- Degustazione da Aquileia - tra i calici di vino
- Degustazione di Vini presso Nadalutti