Recensioni

Domenica nella natura

4/1/24
Quella di ieri è stata un’esperienza bellissima, sicuramente molto più piacevole di quanto ci aspettassimo. Chiara, la sommelier che lavora nella cantina, ha una capacità di raccontare particolarmente coinvolgente, ed è ovviamente molto preparata su tutti gli aspetti dell’azienda. Dalla storia del posto, alla descrizione della vigna, fino ad arrivare alla cantina in cui nasce il vino e l’assaggio stesso del vino da loro prodotto.
Tutta davvero molto bello. Anche il tagliere da loro preparato, richiesto da noi vegetariano, era fantastico.
Un’esperienza che consiglio davvero a tutti.
G.

Risposta da Merumalia

Grazie mille ragazze, è stato un piacere, alla prossima! Chiara

Meravigliosa esperienza

3/1/24
La visita a Merumalia e la successiva degustazione sono state esperienze non solo piacevoli per tutti i cinque sensi, ma anche un'occasione di arricchimento, grazie all'eccellente preparazione e alla passione della sommelier Chiara, che è stata la nostra guida.
L'azienda è una gioia per gli occhi, sia dal punto di vista naturalistico che dal punto di vista architettonico, e la degustazione dei vini, accompagnata da selezione di salumi e formaggi locali di eccellente qualità, è stata sia molto tecnica che puramente emotiva per godere a 360 gradi dell'esperienza.
L'azienda è chiaramente un'eccellenza e non ci siamo lasciati sfuggire l'occasione di comprare qualche bottiglia per continuare la piacevole esperienza a casa. Consigliatissimo.
Doriana

Risposta da Merumalia

Grazie mille Doriana di queste parole dolcissime nei nostri confronti, qualora voleste tornare Merumalia vi aspetta a braccia aperte!
Chiara

Bello bello

3/1/24
Posto incantevole,personale accogliente,vini e olio eccellenti!assolutamente consigliato
Lucrezia

Risposta da Merumalia

Grazie Lucrezia, è stato un piacere, alla prossima!
Chiara

Degustazione per 2

1/1/24
Nonostante il maltempo è stato un bellissimo pomeriggio! Chiara fantastica, la location meravigliosa e i vini fantastici!
Maria Teresa

Risposta da Merumalia

Grazie mille ragazzi, è stato un piacere accogliervi! Chiara

Perfect Roman Afternoon

4/1/24
My girlfriend and I booked this winery visit towards the end of our most recent Roman vacation. We normally go to a winery or two when we are in Italy so we wanted to do something after experiencing some local wines at a dinner we had at a very well-known restaurant that works with a lot of small local wineries. Upon making the booking Giulia called me to see if we were able to come a little earlier than we had booked. We did as we had built a day like this into our schedule. And we couldn't have been happier we did. We arrived via Uber to the winery and we were greeted by a very cheery Giulia and a gorgeous and very friendly Achille (her dog). This place a must-do if you are looking for a day trip out of Rome. Its very close to the cute city of Frascati (also a great place to stop in). Merumalia is not only a beautiful winery, but a gorgeous resort, with some amazing picturesque views of the surrounding areas. Giulia is amazing. She is so lovely and such a great host. If you are super into wines, especially organic natural wines, she is an encyclopedia of information. We learned so much and came away with such a new appreciation for what these farmers and winemakers do. The wines were amazing. This area is more known for its whites, and they did not disappoint. They also make a delicious dessert wine and a tasty grappa. She brought out some local meats and cheeses and paired them with olive oil they also make on the grounds. Everything was top-notch and of t
10/10. Perfect day and experience. Take an Uber or taxi there. Take a car to Frascati. Grab lunch or early dinner there. Take the train back.
Justin
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Thumbnail Degustazione di vini presso Merumalia, a pochi passi da Roma
Monte Porzio Catone, Roma
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 15
Da €30.00
“Vieni a degustare 3 vini biologici in una cantina a conduzione familiare immersa nei vigneti a pochi passi da Roma”

Cantina e Vini

Imagine a green field opening on a soft hill that overlooks Frascati’s DOCG vineyards, the olive grove hillside of the Castelli Romani and the ancient Regillo Lake, a landscape of agricultural calling just a few kilometers away from the capital. This is Merumalia, literally ‘wine and other things’, heaven for lovers of uncontaminated food, fine wine, relax and outdoor promenades, Wine Resort and Organic Farm. When you come to Merumalia Wine Resort, you’re visiting a family estate with a heart. We’re living in area with rich history, but we live very much in the present – combining the best of tradition with the benefits of modern innovation. Merumalia is the Fusco’s Family Estate. We are hands-on and passionate about the estate’s wines, olives and the satisfaction of our visitors and guests. “We respect our past, but we love innovation and progress too. We’re always looking ahead, and we’re looking forward to welcoming you” Our philosophy is inspired by its terroir – the idea that wines must be the individual expression of their soil, climate and cultivation in the vineyard – and that this must be maintained according to principles of sustainability and passed on to the next generation.

The wines show character, elegance and great personality, reflecting the most professional winemaking. The nice climatic conditions and the excellent soil characteristics of the vineyards support production of mineral wines, fresh and fruity white as well as concentrated and velvety red.