Montefioralle
La Cantina
Adagiata sulle colline che dominano il borgo medievale di Montefioralle, la Cantina Montefioralle è una gemma nascosta nel cuore del Chianti Classico. Questa piccola azienda a conduzione familiare coltiva poco meno di 4 ettari di vigneti e produce non più di 13.000 bottiglie all'anno, ognuna delle quali è un vero lavoro d'amore.
Cosa rende questa cantina così speciale? Le sue dimensioni, la sua anima e la sua storia. La famiglia supervisiona personalmente ogni fase del processo, dalla cura dei vigneti biologici alla vinificazione e all'ospitalità, garantendo l'autenticità di ogni calice e di ogni esperienza.
Qui i visitatori non sono accolti come turisti, ma come ospiti. Le viste panoramiche, il profumo dei vigneti e il fascino di uno dei borghi più belli d'Italia creano un ambiente al tempo stesso mozzafiato e intimo.
La Cantina Montefioralle offre molto di più di una degustazione di vini: offre un assaggio della tradizione toscana allo stato puro.
I Vini
Alla Cantina Montefioralle, ogni bottiglia racconta una storia di eredità, passione e rispetto per la natura. Certificati biologici e prodotti in famiglia dalla vite al calice, i nostri vini esprimono l'essenza del Chianti nella sua forma più personale.
Chianti Classico Elegante e vivace, il nostro Chianti Classico è prodotto principalmente con uve Sangiovese coltivate sui nostri pendii baciati dal sole. È una pura espressione del terroir di Montefioralle: fresco, equilibrato e perfetto per il consumo quotidiano.
Chianti Classico Riserva Invecchiato più a lungo e con una maggiore complessità, la nostra Riserva è ottenuta da un'attenta selezione di uve. Rivela una struttura più profonda, tannini raffinati e aromi stratificati: l'ideale per chi apprezza vini più maturi e ricchi di sfumature.
IGT Monteficalle Un'audace miscela di 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon, questo rosso in stile Super Tuscan mostra il potenziale internazionale della nostra piccola azienda. Ricco, strutturato e morbido, il Monteficalle IGT offre un'alternativa potente ma elegante alle espressioni più tradizionali della regione.
Vin Santo del Chianti Classico Prodotto in piccole quantità, il nostro Vin Santo è una gemma rara. Ottenuto da uve bianche appassite lentamente e affinate per anni in piccole botti di rovere, è un vino da dessert dorato e ricco di aromi di frutta secca, miele e spezie.
Tutti i nostri vini sono certificati biologici e prodotti in quantità limitate, a testimonianza del nostro impegno per la sostenibilità e la qualità artigianale. Una visita alla Cantina Montefioralle è un'occasione per degustare vini che non sono solo prodotti "in" Toscana, ma che sono profondamente "di" Toscana.
Servizi
- Vendita Vino
Recensioni degli utenti (6)
Amo il Chianti
La location è incredibile, quindi consiglio vivamente di pianificare un po' di tempo per esplorare Montefioralle prima o dopo il tour della cantina e la degustazione.
Degustazione di vini con una vista stupenda
Cin cin!
Piccoli e gustosi stuzzichini e una degustazione di 4 vini sono stati un bel modo per trascorrere circa un'ora del pomeriggio.
La visita è stata breve e piacevole e c'erano altri 8 visitatori.
Bellissima esperienza con una vista fantastica
Dopodiché abbiamo gustato dell'ottimo vino con degli snack deliziosi.
Adoro il fatto che abbiano mantenuto la loro azienda di famiglia e che si dedichino con tanta passione a portarla avanti e a sperimentare nuovi metodi.
Avevamo mancato l'ingresso, ma l'abbiamo trovato facilmente dopo aver chiamato per chiedere indicazioni.
Bellissima Esperienza
Pomeriggio incantevole e vino ottimo
I proprietari sono persone deliziose che ci hanno guidato attraverso la storia di questo posto e dei loro vini con un'ottima degustazione (e cibo squisito!).
Il posto è davvero meraviglioso, in mezzo ai vigneti, circondato dalla natura e con la vista sul borgo antico di Montefioralle: pacifico, rilassante e un tuffo nelle tradizioni della Toscana!
Ho scattato innumerevoli foto, ho preso i miei vini preferiti e conservo un bellissimo ricordo del pomeriggio trascorso lì con i miei amici.
Consigliatissimo per un'esperienza autentica e un'atmosfera rilassante!
Carolina
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