Pfitscher

La cantina Pfitscher produce vino con passione da oltre 150 anni, con due generazioni che lavorano fianco a fianco. La cantina è nota per i suoi vini puliti e semplici che provengono da vigneti d'alta quota, dove il clima più fresco ne esalta l'espressione e la finezza. I pendii ripidi non sono un ostacolo alla produzione di vini brillanti e la famiglia dà valore alla collaborazione e alla viticoltura biologica. Prima cantina italiana a ricevere la certificazione CasaClima Wine, l'impegno di Pfitscher per la qualità e la sostenibilità è al centro della sua filosofia.

I vigneti sono alla base dei vini unici di Pfitscher e del loro forte carattere. Montagna è un luogo idilliaco sulla pendice orientale, appena sopra Rocca Castelfeder. Un'area ricca di ripidi pendii, preziose terrazze e un clima mite e alpino-continentale. Nel cuore di questa zona di produzione unica, si trovano le nuove cantine dell'azienda, efficienti dal punto di vista energetico. Oltre a Montagna, Pfitscher possiede vigneti a Cortaccia e a Egna, dove crescono varietà autoctone come il Lagrein o la Vernaccia. In questo modo, l'azienda dispone di una varietà naturale di territori caratterizzati da terreni ricchi e coltivati secondo principi naturali.