Name: Podere Casa al Vento
Rating: 5

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Tour e degustazione di vini presso il Podere Casa al Vento a Montepulciano

Montepulciano, Siena, Toscana - (Montepulciano, Valdichiana) 1 Ora 30 Minuti Min 2, Max 20

Da €28

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Dalla terra al calice: Wine tour e degustazione di vini a Montepulciano presso il Podere Casa al Vento

Montepulciano, Siena, Toscana - (Montepulciano, Valdichiana) 1 Ora 30 Minuti Min 2, Max 20

Da €30

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Recensioni

Une pause gourmande

Voto: 5 su 5 10/1/25

Un accueil chaleureux, un décor magnifique et une dégustation de vins accompagnée de charcuteries et fromages délicieux. On avait même prévu une alternative pour les allergies de notre famille, soit un menu sans gluten et un menu sans porc. C'était une pause magique dans notre voyage. Merci!
C'est une entreprise familiale et nous avons eu le plaisir d'être accueillis et servis chaleureusement par le propriétaire et sa maman. Des gens tellement gentils!
Caroline

Esperienza magnifica!

Voto: 5 su 5 7/1/25

La mia ragazza ed io abbiamo vissuto un’esperienza splendida a Podere Casa Al Vento, accolti con grande gentilezza dalla famiglia che gestisce l’azienda con passione e cura. In una prima fase, abbiamo fatto una passeggiata tra i vigneti dell’azienda, accompagnati da racconti sui processi di lavorazione e sulle tematiche fondamentali che riguardano la produzione di questi vini eccellenti. La degustazione successiva si è svolta all’aperto da dove si può ammirare il panorama dell’incontaminata campagna circostante. Al termine della degustazione è possibile assaggiare anche il loro ottimo olio servito su bruschette con aglione. Nel complesso un’esperienza magnifica che non solo permette di apprezzare il gusto e l’odore del vino, ma anche di comprendere tutto il lavoro e i sacrifici necessari per produrlo.
Luca

Podere casa del vento

Voto: 5 su 5 5/1/25

Abbiamo vissuto un’esperienza bellissima immersi nel verde delle colline dove ha sede il Podere Casa del Vento. Passeggiata nei vigneti e degustazione di vini eccellenti accompagnati da prelibatezze locali dí ottima qualità, accompagnati da Paolo che con simpatia e professionalità ci ha spiegato tutto ciò che riguarda il vino. Consigliatissimo!
Elisabetta

Esperienza speciale

Voto: 5 su 5 5/1/25

Io e il mio compagno abbiamo prenotato questa degustazione quasi per caso vista la vastità delle offerte e devo dire che mai scelta fu più azzeccata.
Podere Casa al Vento è un agriturismo a gestione totalmente familiare, immerso nella natura e nella pace più totale.
Giulia, che ci ha guidato per tutta l'esperienza è preparatissima, cordiale, gentile e ospitale....è stato bellissimo visitare con lei le vigne e la cantina e apprendere da lei tante cose sul mondo del vino.
Dulcis in fundo la degustazione in compagnia anche di papà Aldo e mamma Sonia, con vini e salumi eccezionali. Non saremmo mai andati via e state certi torneremo e non solo per una degustazione!
Annalisa

Visita fantastica

Voto: 5 su 5 8/1/24

Esperienza bellissima, sono andato lì con la mia ragazza per una degustazione, pensavamo fosse una degustazione di gruppo “classica” e alla fine ci ritroviamo in una degustazione privata perché eravamo solo noi, Paolo è stato gentilissimo fin da subito facendoci fare il giro tra le vigne prima di farci immergere nei suoi ottimi vini, accompagnati da un piccolo tagliere di salame e formaggio e dei crostini con olio e aglio, ovviamente ci siamo fatti una scorta di vini da portare a casa.
Torneremo sicuramente
Lorenzo

Cantina e Vini

Podere Casa al Vento è una cantina a conduzione familiare immersa nelle serene colline della Val di Chiana e della Val d'Orcia in Toscana. Circondata da 19 ettari di bellezza naturale, tra cui sei ettari di vigneti, tre ettari di bosco e un uliveto, la tenuta gode di un ambiente tranquillo, lontano da autostrade e inquinamento. Fondata nel 2003 dalla proprietaria Sonia Buracchi, l'azienda è cresciuta grazie a un forte impegno verso le pratiche tradizionali, l'amore per la terra e l'agricoltura sostenibile. Quello che era iniziato come un progetto su piccola scala, con una produzione di poche migliaia di bottiglie, si è evoluto in un'attività dinamica che oggi imbottiglia circa 17.000 bottiglie all'anno.

Nel 2021, la tenuta ha compiuto la mossa decisiva di convertirsi all'agricoltura biologica, con una certificazione ufficiale prevista per giugno 2024. Anche prima di questa transizione, Podere Casa al Vento aveva già iniziato a utilizzare pratiche eco-compatibili, come i metodi di confusione sessuale per ridurre al minimo i trattamenti chimici. La cantina è completamente attrezzata e dispone di una piccola ma efficiente cantina, divisa tra serbatoi in acciaio inox per la vinificazione e botti di rovere per l'affinamento. La famiglia Buracchi, compresi i figli di Sonia, Paolo e Giulia, lavora insieme per creare vini che riflettono la loro dedizione alla qualità e alla tradizione.

Podere Casa al Vento è specializzato nella produzione di vini da uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon, offrendo una gamma di annate che evidenziano il terroir unico di Montepulciano.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG: questo vino è prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da 36 mesi di affinamento in botti di rovere da 20 hl. Il risultato è un vino strutturato ed elegante con profondità e complessità.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG: come la sua controparte Riserva, anche questo vino è prodotto con uve Sangiovese raccolte a mano, ma con un periodo di affinamento di 24 mesi in rovere. Offre un'espressione ricca ma accessibile dell'uva più importante della Toscana.

Rosso di Montepulciano DOC: prodotto con uve Sangiovese raccolte a mano, questo vino più giovane subisce un affinamento più breve di 12 mesi in botti d'acciaio. È fresco e vivace, perfetto per chi ama un rosso vivace con una minore influenza del rovere.

Brutus IGT: un vino unico ottenuto da Cabernet Sauvignon, raccolto tardivamente per ottenere una maturazione ottimale. Dopo 20-25 giorni di fermentazione e macerazione, il Brutus viene affinato per 12 mesi in botti di rovere da 20 hl, ottenendo un vino audace e intenso con carattere e un lungo finale.