Poggio alla Rocca
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Civitella-Paganico, Grosseto (Maremma)
5 Giorni
Partecipanti: Minimo 4, Massimo 6
5 Giorni
Partecipanti: Minimo 4, Massimo 6
Da
€1,000.00
“Partecipate alla vendemmia insieme al team di Poggio alla Rocca durante questa indimenticabile esperienza di 5 giorni!”
Cantina e Vini
Anche i prodotti di "Poggio alla Rocca" sono lasciati alla natura e ai frutti di questa terra, dedicata agli ulivi e alla vigna. I tre tipi di olio extravergine di oliva sono ottenuti dalla spremitura a freddo di tre cultivar (Correggiolo, Leccino e Dolciano) dalle eccellenti caratteristiche organolettiche.
Il vigneto di Poggio alla Rocca è esposto a sud-ovest, prima di Montalcino, su un terreno marnoso calcareo ricco di minerali. L'impianto risale al 1975 e l'antica ricetta del chianti prevede i seguenti vitigni: Sangiovese e Ciligiolo (Rosso 13,5%), Malvasia e Trebbiano (Bianco 12,5%)