Ruggeri
(Cantina in Valdobbiadene, Prosecco)

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Cantina e Vini

La nostra storia è profondamente radicata nella tradizione vitivinicola di Valdobbiadene, come testimonia l'antico toponimo "Case Bisoi" (le case di Bisol), segnato nelle mappe storiche nel cuore dell'area del Cartizze. Alla fine del XIX secolo, Eliseo Bisol possedeva una piccola cantina a Santo Stefano e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi di Valdobbiadene, costruì una cantina a Montebelluna intorno al 1920. Nel 1950, Giustino Bisol fondò la nuova azienda insieme al cugino, il cui cognome fu scelto come marchio per la loro attività. Fin dall'inizio, Ruggeri fu una delle poche cantine di Valdobbiadene dedicate alla produzione di spumanti. Oggi, l'eredità di Giustino continua attraverso il lavoro del figlio Paolo e della nipote Isabella.

Come le nostre vigne, siamo animati dal desiderio di crescere e innovare, esplorando costantemente nuove possibilità all'interno del nostro territorio. Il nostro forte legame con la tradizione, unito all'esperienza tramandata da generazioni, ci permette di sperimentare e percorrere nuove strade. Ruggeri è stata la prima cantina a produrre uno spumante esclusivamente da uve di vitigni centenari (Vecchie Viti) e la prima nella nostra denominazione a realizzare uno spumante Extra Brut, anticipando le direttive normative. Con Cinqueanni, siamo stati pionieri di un approccio unico in tutto il territorio del Prosecco Superiore, lasciando riposare il vino per 48 mesi nell'abbraccio protettivo dell'autoclave, alimentando l'intimo contatto tra il vino e i lieviti. La nostra esplorazione continua, incarnando lo spirito di innovazione che è alla base della nostra identità.

Da Ruggeri, tradizione e innovazione si fondono per creare vini eccezionali che esprimono tutto il potenziale del terroir unico di Valdobbiadene. I nostri spumanti sono prodotti con uve profondamente legate al territorio, comprese quelle provenienti da viti centenarie, che conferiscono un carattere e una complessità straordinari al nostro spumante Vecchie Viti. Siamo stati anche i primi a introdurre uno spumante Extra Brut nella nostra denominazione, dimostrando la versatilità della regione nel produrre vini eleganti e secchi.

Il Cinqueanni, uno dei nostri progetti più ambiziosi, incarna il nostro approccio lungimirante. Affinato per 48 mesi sui lieviti in autoclave, questo Prosecco Superiore rivela una profondità e una ricchezza che lo contraddistinguono. I nostri vini riflettono costantemente il connubio tra la secolare esperienza enologica e l'innovazione moderna, sempre con l'obiettivo di superare i confini e scoprire nuovi percorsi nel mondo dello spumante. Siamo impegnati a continuare questo viaggio, con nuovi progetti sempre all'orizzonte, guidati da uno spirito di esplorazione e da un profondo rispetto per il nostro patrimonio.

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