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Tagliafierro Raffaele
(Cantina in Costiera Amalfitana)

4.7 (3 Recensioni)
Costiera Amalfitana < Tramonti < Salerno < Campania < Italia Apri Mappa

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Thumbnail L'Alta Costiera: Un'esperienza enologica senza tempo a Tramonti presso Taliafierro
4.7 (3 Recensioni)

L'Alta Costiera: Un'esperienza enologica senza tempo a Tramonti presso Taliafierro

Tramonti, Salerno, Campania - (Costiera Amalfitana) 2 Ore 30 Minuti Min 2, Max 25
Da €50
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Recensioni

Che bella esperienza!

Voto: 5 su 5 8/1/25
Una piccola ma deliziosa cantina a conduzione familiare. Accoglienza ottima da parte del titolare, che ha raccontato la storia della sua azienda vinicola durante la passeggiata nel vigneto. Ottima la degustazione accompagnata da piatti preparati con materie prime perlopiù di propria produzione. Simpatia, accoglienza e cibo e vino ottimi! Continuate così!!
Giuseppe

Amazing wine tasting experience in Amalfi coast

Voto: 5 su 5 7/1/25
We really enjoyed the wine tasting. At the beginning we were given a tour in the vineyard to get to know the soil, grape and general conditions of the wine. Then we followed the guide to the outdoor table under the graph vines to enjoy 4 glasses of wine as well as a delicious and abundant meals with ingredients all from their farm. The four wines were tasted from light to strong and goes super well with the meal. Their tomatoes are organically made, bursting with natural tomato sweetness, it's such a treat. We had a peaceful and tranquil time in the vineyard and enjoyed it greatly. We departed from Maiori via bus and it's quite reachable by public transport. Highly recommended if u’re in that region.
For the vineyard owner:
Thank you for the wonderful experience. One thing is that there are a lot of flies in the dining area. If we can have some measures taken to prevent them from flying into the food, it would be great. Otherwise a great experience.

For the website, if there's a transport option column showing how to get there by public transport it would be great.
Jieran

Chill Wine Experience

Voto: 4 su 5 6/1/25
Antonio gave us an amusing and friendly tour and wine tasting. We had the lunch to pair and it was a very enjoyable 2.5 hours. We would come again!
Jordan
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Cantina e Vini

Immersa nel cuore della Costiera Amalfitana, Tagliafierro Raffaele è più di una semplice cantina: è il sogno di una vita di un giovane enologo profondamente legato alla sua terra. Nato e cresciuto a Tramonti, una valle cullata tra le montagne, Raffaele Tagliafierro si è appassionato alla viticoltura fin da bambino. Ispirato dagli insegnamenti del nonno e del padre, ha trasformato i vigneti di famiglia in una cantina boutique che fonde tradizione e innovazione.

Cresciuto tra le vigne, Raffaele ha trascorso ogni momento libero ad apprendere i ritmi della natura, i segreti del terreno e l'arte della vinificazione. La stessa curiosità e determinazione lo hanno portato a creare la sua cantina, dove oggi produce vini che onorano il ricco patrimonio viticolo di Tramonti. I vigneti della tenuta, dedicati principalmente a vitigni autoctoni, prosperano nel terroir unico della Costiera Amalfitana, dove la combinazione di altitudine, terreni vulcanici e brezze marine crea vini di grande carattere e longevità.

Ogni bottiglia è il riflesso della passione, della storia e della maestria artigianale, per garantire che ogni sorso porti con sé l'anima di Tramonti e l'essenza di una tradizione enologica senza tempo.

Tagliafierro Raffaele si concentra sulla produzione di vini autentici e di alta qualità, mettendo in risalto le varietà autoctone della Costiera Amalfitana.

TRAMUNTE 2015 - D.O.P. Costa d'Amalfi - Tramonti Rosso

Varietà: Tintore e Piedirosso

Gradazione alcolica: 13%

Note di degustazione: Rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso, un'elegante speziatura si fonde con frutti di bosco e frutta rossa. Il palato è corposo, caldo e ben bilanciato, con un'armoniosa interazione di acidità, tannini e morbidezza. Di lunga durata e strutturato, è un vino destinato all'affinamento.

Abbinamenti: Si abbina bene ai formaggi, alle carni bianche e rosse (come il coniglio) e alla cucina tradizionale della Costiera Amalfitana. Si abbina perfettamente all'agnello al forno con patate, ma è anche versatile per diversi piatti.

TREDICI - Vino bianco

Varietà: Pepella Biancazita e Falanghina

Gradazione alcolica: 13%

Note di degustazione: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso offre aromi di frutta fresca, pera e banana, insieme a una spiccata nota minerale. Il palato è fresco, asciutto e strutturato, con un finale persistente ed equilibrato.

Abbinamenti gastronomici: Ideale con antipasti, frutti di mare, crostacei e piatti di pasta di medio corpo. Un abbinamento fantastico con piatti di pesce saporiti, ostriche e crostacei.

Con un profondo rispetto per la tradizione e uno sguardo rivolto al futuro, Tagliafierro Raffaele continua a produrre vini che incarnano l'identità di Tramonti, permettendo agli amanti del vino di sperimentare i veri sapori della Costiera Amalfitana.