Tenuta di Saragano
(Cantina in Sagrantino)
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Cantina e Vini
Tenuta di Saragano sorge in un piccolo borgo a pochi km da Gualdo Cattaneo, nell’estremità più ovest del comprensorio dei vini di Montefalco. La Tenuta ha origini che risalgono al XIV secolo e riassume in sé l'Umbria storica e rurale: 220 ettari incontaminati nei quali le geometrie dei dodici ettari vitati si inseriscono come unica opera dell’uomo nell’antico paesaggio dove la natura regna libera e incontrastata. Conservazione di antiche vigne, bassa resa per ettaro e cura meticolosa in cantina sono le linee di condotta aziendale per un'alta eccellenza di prodotto.
Molti sono i fattori ambientali che influiscono nella qualità e la resa dei 12 ettari di vigneto. Tra tutti, la posizione dei vigneti, rimasta invariata dall’impostazione di oltre un secolo fa, ha da sempre dimostrato una resa ed una qualità del frutto straordinaria. Esposizione, venti ed altitudine della collina, hanno permesso oggi ai vini della Tenuta di ottenere una produzione di prodotto ottimale e di alta qualità ed importanti riconoscimenti e onorificenze, critiche eccellenti e soddisfazione da parte dei clienti.