Recensioni

Nice Wine Tour and Tasting at Tenuta La Favola

12/1/23
Sebastian provided a very nice tour and tasting at the winery. We actually arrived two hours early, but Sebastian accommodated us without a problem . After being shown the vineyard and production rooms, we tasted one white and three reds. All were very good, and accompanied by a variety of appetizers. Sebastian was friendly and engaging, and very knowledgeable about local grapes and wine in general. We highly recommend this tour.
Terry

Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)

Hi Terry, Thank you for your wonderful review. We are very pleased that you enjoyed the wine tasting. We hope to be able to host you again in the future.!

Really enjoyable and interesting

9/1/23
Thoroughly enjoyable tour and 5 course light lunch with a glass of wine with each course.. It was just our party of 4, with Sebastian providing interesting information about the vines, growing conditions and process of organic wine making. His English was very good and he was happy to answer all our questions! It is a small set up in a farmhouse, overlooking a pool and countryside so it feels very intimate. We would recommend!
Jenny

Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)

Hi Jenny, we are very happy that you enjoyed our wine tasting. Thank you for your wonderful review, we hope to host you again in the future.
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Thumbnail Degustazione di vini con pranzo leggero alla Tenuta La Favola
Noto, Siracusa (Val di Noto)
2 Ore 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 28
Da €50.00
“Visita guidata della cantina e degustazione di 5 vini abbinati a un pranzo leggero composto da una selezione di prodotti locali”
Thumbnail Degustazione alla scoperta del Nero d'Avola alla Tenuta la Favola
Noto, Siracusa (Val di Noto)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 28
Da €40.00
“Per chi vuole conoscere la vera essenza del Nero d'Avola, il vitigno principale del territorio. Degustazione di 4 vini e specialità locali”

Cantina e Vini

Nelle campagne a sud di Noto, nell'estremo lembo meridionale della Sicilia, si trova un'area di terreno calcareo chiamata Buonivini. Qui, da cinque generazioni, la nostra famiglia ascolta la terra e la coltiva. Ci prendiamo cura della biodiversità, utilizziamo energie rinnovabili, siamo orgogliosi di avere la certificazione biologica italiana e svizzera. Crediamo che l'agricoltura e il vino siano cultura, storia, speranza e pazienza, in una parola, che il vino sia vita.

Produciamo vini biologici con varietà di uve autoctone e non, come Nero d'Avola, Moscato, Grillo, Syrah e Frappato. Utilizziamo lieviti indigeni per la fermentazione dopo la preparazione di un pied the cuve. I nostri vini sono autentici, biologici e rispecchiano completamente la zona di produzione.

Servizi

Wireless Free

Parcheggio Gratuito

Vendita Vino